中新網(wǎng)北京5月1日消息：由中國旅游飯店業(yè)協(xié)會制定的《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范》今起實施，明確提出“飯店可以謝絕客人自帶酒水和食品進入餐廳、酒吧、舞廳等場所享用”。中國旅游飯店行業(yè)協(xié)會表示不會收回這項規(guī)定。

　　　據(jù)中國旅游飯店業(yè)協(xié)會有關(guān)人士介紹，制訂這部規(guī)范主要有4點理由：國際飯店業(yè)通行的國際慣例；企業(yè)有經(jīng)營自主權(quán)；旅游飯店綜合成本較大；飯店要對用餐客人的食品衛(wèi)生安全負責。《規(guī)范》是在廣泛調(diào)研并參照國際飯店新規(guī)程的基礎(chǔ)上制訂的，具有廣泛的代表性和可操作性。

　　消費者則認為，飯店里酒水價格長期偏高是消費者拒絕接受飯店提供的酒水的主要原因。顧客自帶酒水等于斷了經(jīng)營者的一條生財之路。制訂這條規(guī)范，其實是對一些飯店酒水高額利潤的一種保護。

　　民法專家何山則說，飯店做出這樣的規(guī)定是其商業(yè)經(jīng)營的自由，談不上違反法律、侵害消費者權(quán)益。這條規(guī)定，對消費者沒有法律約束力，消費者如果不愿接受，可以不去這些飯店用餐。

　　中消協(xié)有關(guān)人士認為，《消費者權(quán)益保護法》中明確規(guī)定，“經(jīng)營者不得以格式合同、通知、聲明、店堂告示等方式作出對消費者不公平、不合理的規(guī)定，或者減輕、免除其損害消費者合法權(quán)益應(yīng)承擔的民事責任。格式合同、通知、聲明、店堂告示等含有前款所列內(nèi)容的，其內(nèi)容無效�！毙袠I(yè)規(guī)范如與此有沖突，應(yīng)視為無效。

　　廣東省消委會的江列華則表示，如在5月1日《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范》出臺后接到相關(guān)的投訴，消委會的辦事手法并不會改變，依然是依據(jù)國家《消費者權(quán)益保護法》的有關(guān)規(guī)定進行調(diào)解處理。

　　昨天，中國旅游飯店行業(yè)協(xié)會有關(guān)人士澄清說，近日一些媒體和機構(gòu)猜測飯店行業(yè)協(xié)會迫于消費者壓力將收回該項規(guī)定，這種猜測是沒有根據(jù)的。

　　這位人士指出，不許自帶酒水是國際飯店業(yè)的行規(guī)，盡管國內(nèi)有很多人不理解，但為了讓國內(nèi)飯店業(yè)與國際接軌，也為了保護飯店的利益，協(xié)會不會收回這項規(guī)定，而將堅決貫徹下去。