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澳洲塔斯曼尼亞:探訪"小惡魔"

2006年07月20日 10:29

  導(dǎo)游說,在塔斯曼尼亞最紅的動(dòng)物,不是袋鼠也不是樹熊,而是體型小小的小惡魔。這只最重才十二公斤的小惡魔(Tasmania Devil),已是世上最大的有袋食肉動(dòng)物。亮黑的毛皮,圓滾滾的眼睛,粉紅色的耳朵,又粗又短的尾巴,頸子上還圍白色項(xiàng)圈,看到我們就害羞的躲到樹干中,很可愛嘛﹗誰知,好戲還在后頭。

  飼育員一手抓起小惡魔的尾巴,要抱起它給我們看,受驚的小惡魔即咧嘴發(fā)出低沉嘶啞的吼聲,它齒力比鱷魚還強(qiáng),如遇壓力或恐懼,更會(huì)發(fā)出勝于臭鼬鼠的惡臭退敵。飼育員給它們丟下最愛吃的袋獾(Wallaby)腿,三只本來受驚的小惡魔,實(shí)時(shí)五官湊成一塊地?fù)屖,可愛形象頓告消失。還咬肉,繞樹干跑來跑去,害得要拍照的筆者也跟它們跑起來,搞笑得很﹗

  六百年前,小惡魔還遍布澳洲大陸,到歐洲人移民至此,獵犬、澳洲犬隨之繁殖快速,小惡魔就此絕種,可幸塔斯曼尼亞的小惡魔未受波及,方得保命。以前因?yàn)檗r(nóng)民只聽到森林四處傳來沉郁的怒吼聲,以為是魔鬼化身,小惡魔就給定名了,F(xiàn)在,在塔斯曼尼亞北部或中部的農(nóng)區(qū),還可找到野生小惡魔的蹤影,它們可是清掃工及拾荒者,專吃農(nóng)莊里的腐肉,給農(nóng)莊保持生,現(xiàn)在還成了Tasmanian National Parks and Wildlife Service的標(biāo)記。

  在Trowunna Wildlife Park內(nèi)不但有小惡魔,人們撿到受傷的動(dòng)物或是小孤兒,都會(huì)送來這兒療養(yǎng),然后放回大自然過新生活。除了小惡魔外,這里還有樹熊、袋鼠、果子貍、袋熊及貌似袋熊畫上梅花鹿斑點(diǎn)的Quoll等等。圓滾滾的袋熊是塔斯曼尼亞特產(chǎn),并于1970年開始給列入受保護(hù)名單。小眼睛、小耳朵、短脖子的它,最愛掘地洞做窩,喜歡吃青苔、樹根和嫩草,還愛游泳呢﹗書里寫它害羞、溫柔,但小圍欄里的三個(gè)月大袋熊寶寶,一見游客就搖圓圓的身體追過來,飼育員抱起它作介紹,它就窩在人家的臂彎睡覺﹔筆者繞圍欄跑,它也跟我繞圈子,很有趣呢﹗

  除了小惡魔、橡樹、海鮮跟士多啤梨外,塔省的蜜糖產(chǎn)品也是一等一有名。家庭式經(jīng)營(yíng)的The Honey Farm除賣蜜糖還賣溫情,網(wǎng)頁內(nèi)你會(huì)見到Beerepoot Family幸福過蜜糖的家庭照。小店里,滿天飛的小蜜蜂及可愛蜜蜂雨靴、娃娃、音樂盒讓你眼花繚亂。爸爸Henk是個(gè)美食家,專長(zhǎng)制作精美的食品。十五年前因?yàn)閻凵纤W洲風(fēng)味的自然環(huán)境,移居至此。一番努力后,現(xiàn)在他制作的蜜糖非常有名,很多大餐廳、國(guó)外商人都向他訂購蜂蜜。除了一般的蜂臘、蜂皇漿外,必買他們特制的Manuka Honey,采集自東北海岸的Manuka樹,這種蜜糖含有特別豐富的抗生素,對(duì)療傷,特別是傷口愈合、燒傷燙傷最有效。而只此一家的蜜糖雪糕也是必吃品,混入這里盛產(chǎn)的莓子,或女兒Fanny喜愛的花,成為了著名的蜜糖雪糕,很多人專程開車來就是要嘗一口呢﹗店子里還有個(gè)采蜂蜜歷史小館,以及一些介紹蜜蜂工作過程的影片。

   塔斯曼尼亞的草莓跟木莓園多如繁星,我們來到一個(gè)優(yōu)雅的湖邊咖啡室?Х仁液竺,就是十二英畝的木莓園,內(nèi)里還找到黑莓。每年12月到5月,這里的八種莓子均告成熟,出產(chǎn)最少二十噸的木莓,到時(shí)果園便會(huì)制作不同口味的果醬、木莓酒、調(diào)味料或蛋糕等佳肴美食。喜歡的,可來個(gè)農(nóng)場(chǎng)參觀之旅,親嘗采木莓的滋味。但筆者還是記掛那口味眾多的木莓甜品,農(nóng)場(chǎng)餐廳外面,是一片青草原及小小的湖泊,香滑的Tiramisu里混了點(diǎn)木莓顆粒,上面淋上厚厚的木莓醬﹔或者用濃濃的木莓醬沾芝士吃,都是一大享受。店員還說,每年木莓開花或成熟的時(shí)候,更多人在開滿白花或紅果子的木莓樹下,在住滿野生雀鳥的湖前舉行婚禮,然后享用紅白相間的新鮮莓子蛋糕,想起都覺浪漫。

  距離Trowunna Wildlife Park約一小時(shí)車程的,是塔斯曼尼亞著名的海濱區(qū)Old Seaport,這個(gè)南北艾斯克河的交匯處(South Esk),同時(shí)也是朗塞斯頓(Launceston)最熱門的旅游點(diǎn)。我們?nèi)胱『I旁的Peppers Seaport Hotel,早上可選乘觀光船游海峽,觀賞數(shù)百年前塔斯曼尼亞人在崖上建房子的遺,亦可在海濱木橋上閑逛,甚或躲在房間露臺(tái),靜賞如鏡的海峽景色,不時(shí)跟船上的旅客揮揮手,寫意得緊。

  (來源:香港星島日?qǐng)?bào))

 
編輯:葛嘉】
 


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