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肯德基對油炸食品進(jìn)行調(diào)整 套餐中剔除薯條可樂

2005年10月12日 10:42

  中新網(wǎng)10月12日電 肯德基套餐“薯條+可樂+漢堡”的傳統(tǒng)搭配正式取消了。據(jù)《北京晨報》報道,昨天,中國百勝餐飲集團(tuán)宣布,全國肯德基餐廳將推出全新的“蔬果搭配餐”,以沙拉、果珍取代原有的薯條和可樂。這是肯德基首次對油炸食品進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)整。

  此前,肯德基提出“為中國而改變,全力打造新快餐”,倡議所有同業(yè)共同關(guān)注中國人的飲食健康,特別是注意蔬果品種的推廣,引導(dǎo)消費者均衡地攝取身體所需的各種維生素?系禄瞥鍪吖钆洳途褪菍@一倡議的具體落實。新套餐中包括玉米沙拉、九珍果汁,并搭配多款雞肉漢堡。九珍果汁以九種新鮮水果配制,玉米沙拉是玉米、西芹、黃瓜和胡蘿卜粒搭配。這兩款產(chǎn)品有效地彌補(bǔ)了快餐中蔬菜不足的缺陷。由此,肯德基的黃金組合“薯條+可樂+漢堡”的搭配被徹底打破。如果顧客仍然愿意選用這些產(chǎn)品,可以選用單點的方式獲得。

  薯條中含有可致癌物丙烯酰胺一直頗受詬病。在國外消費者把麥當(dāng)勞、肯德基告上法庭以后,成都市已有肯德基餐廳將炸薯條從傳統(tǒng)的套餐中分離出來,以玉米沙拉等非油炸食品代替。

  中國百勝餐飲集團(tuán)副總裁、肯德基品牌總經(jīng)理朱宗毅說:“我們打造新快餐的決心是不容置疑的,我們堅信肯德基的蔬果搭配餐更符合消費者的健康生活需求!(杜娟)

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