中新網(wǎng)3月13日電 自2004年底，國家食品藥品監(jiān)督管理局頒布了《保健食品注冊管理辦法》，要求保健酒生產(chǎn)企業(yè)必須通過GMP認(rèn)證后才能生產(chǎn)和銷售。國家對保健酒生產(chǎn)企業(yè)實施強(qiáng)制認(rèn)證，對良莠不齊的保健酒行業(yè)來說，是一次正本清源的機(jī)遇。

　　過半企業(yè)可能關(guān)門

　　據(jù)悉，保健酒生產(chǎn)企業(yè)從今年7月1日起，必須經(jīng)過GMP認(rèn)證，否則將禁止生產(chǎn)和銷售。GMP是GOOD MANUFACTURING PRACTICE FOR DRUGS的縮寫，意為"藥品生產(chǎn)良好管理規(guī)范"，1963年美國最先實施，適用于藥品生產(chǎn)的全過程質(zhì)量管理監(jiān)控。香港展生集團(tuán)董事長張建華先生告訴記者："要達(dá)到這一認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，資金投入至少要達(dá)到6000萬元，這一門檻將卡住99%的小酒廠。"業(yè)內(nèi)人士保守估計，對保健酒實施GMP認(rèn)證制度，將使一半的保健酒廠停產(chǎn)或轉(zhuǎn)行。

　　目前，我國保健酒生產(chǎn)企業(yè)有不少是靠所謂"祖?zhèn)髅胤?支撐的作坊式小酒廠。業(yè)內(nèi)人士表示，在保健食品行業(yè)實行GMP，對于加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級具有重大意義。

　　據(jù)了解，除GMP外，去年國家食品藥品監(jiān)督管理局(SFDA)取消了"藥健字"批準(zhǔn)文號，對正規(guī)保健酒企業(yè)來說，也是一大利好。"藥健字"文號的取消可以說是為保健酒正名，此后，保健酒只能有兩種身份：藥品或保健食品。據(jù)最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，全國已經(jīng)拿到"國食健字"批號的保健酒企業(yè)僅有500多家，另外多達(dá)4000多家魚目混珠的保健酒企業(yè)因為拿不到批文，被擋在市場大門外。

　　巨頭爭搶保健酒市場

　　據(jù)悉，保健酒實施GMP認(rèn)證的規(guī)定，使得白酒市場開始勁吹保健風(fēng)，就連一些實力雄厚的中藥廠也宣布加盟保健酒市場。酒業(yè)巨頭五糧液、茅臺等先后宣布投巨資加入，使得保健酒市場熱鬧非凡。而香港展生集團(tuán)山東蟻合春飲品有限公司作為保健酒行業(yè)的黑馬，更是惹人注目。

　　作為保健酒第一軍團(tuán)的勁酒耗資人民幣1.35億、歷時兩年才通過了GMP認(rèn)證；椰島鹿龜酒為了通過此項認(rèn)證在軟、硬件上的投入也高達(dá)5000萬元；而香港展生集團(tuán)作為去年才加入保健酒行業(yè)的黑馬，選擇了世界級釀酒佳地--山東沂蒙老區(qū)，按照國際標(biāo)準(zhǔn)在臨沂經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)投資1.6億人民幣，建立了中國最大的養(yǎng)生保健酒生產(chǎn)基地，并且順利通過了GMP認(rèn)證，此舉讓業(yè)內(nèi)人士刮目相看。

　　新勢力需借勢而為

　　保健酒行業(yè)尚處于戰(zhàn)國時代，行業(yè)內(nèi)尚無王者品牌，諸多新勢力于是借勢而上。去年，香港展生集團(tuán)蟻合春酒業(yè)獨辟蹊徑，確立了"以時尚演繹傳統(tǒng)"的戰(zhàn)略方向，以經(jīng)營品牌為核心推出了"持酒"，向消費者演繹了"持"在中國文化中有著特殊的文化內(nèi)涵，尤其代表著一種當(dāng)今社會稀缺的一種精神，那就是"堅持"、"持之以恒"和"有所為有所不為"的一種精神境界。"持酒"將精神愉悅和養(yǎng)生保健完美地融合了在一起。在去年的秋季糖酒會上一亮相，短短幾天時間內(nèi)就贏得了5000萬元的簽約回單，得到了業(yè)內(nèi)人士和經(jīng)銷商的追捧。據(jù)集團(tuán)董事長張建華先生透露，在馬上要召開的春季糖酒會上展生集團(tuán)將攜新品重榜出擊。

　　夸大功效市場混亂

　　2002年開始進(jìn)入低潮期的保健酒市場，因為SARS過后人們保健意識的增強(qiáng)而出現(xiàn)恢復(fù)性增長。"市場很大，但也很亂"是業(yè)內(nèi)人士對保健酒市場的評價。前些年，一些品牌在營銷上過分強(qiáng)調(diào)功效，甚至夸大功效"包治百病"，加上生產(chǎn)企業(yè)參差不齊，對保健酒整體形象造成負(fù)面影響，一度使保健酒消費陷入低潮。從2000年起，國家已經(jīng)開始通過稅收政策限制小酒廠發(fā)展，近年又禁止散裝酒出售，而將保健酒納入GMP認(rèn)證，更是使市場走向規(guī)范的重要一步。

　　二次復(fù)興指日可待

　　據(jù)了解，目前整個保健酒市場容量僅為50億元，與中國白酒市場5000億元市場容量相差很遠(yuǎn)。據(jù)介紹，國際上保健酒、養(yǎng)生酒、營養(yǎng)酒的消費量占酒類消費總量含白酒、紅酒、果酒等的12%，但在向來注重養(yǎng)生保健的中國，這個比例其實還不到1%。　

　　作為中國保健酒市場三年振興計劃主要發(fā)起人，香港展生集團(tuán)蟻合春酒業(yè)有限公司中國區(qū)營銷總裁肖竹青先生認(rèn)為，未來幾年內(nèi)，中國白酒行業(yè)的增長和中國保健酒行業(yè)的發(fā)展，都將得益于保健酒這個品類。像英語學(xué)習(xí)機(jī)，因為有更多行業(yè)實力派進(jìn)入而促發(fā)行業(yè)井噴，中國保健酒行業(yè)也將因為更多有實力、有能力的新加入者而改變，行業(yè)快速膨脹指日可待。他分析認(rèn)為，上市公司江中制藥下屬的保健酒杞濃當(dāng)年進(jìn)入市場當(dāng)年獲得高速發(fā)展；勁酒、致中和、寧夏江加大市場投入即換來高出其他行業(yè)增長率的高速發(fā)展等事實都預(yù)示著，中國保健酒行業(yè)新一輪高速發(fā)展的周期即將到來。

　　面對這股熱潮，作為保健酒老牌企業(yè)，勁牌有限公司董事長吳少勛認(rèn)為，保健酒群雄并起是好事，但要注意，現(xiàn)在市場格局基本是競爭密度加大，今后企業(yè)的競爭層面也就不一樣，即不僅僅是生產(chǎn)問題，而是市場做精、營銷做細(xì)的問題。