農(nóng)歷五月初五端午節(jié)臨近，北京“老字號”稻香村食品廠用傳統(tǒng)手工生產(chǎn)與科學管理相結(jié)合，自制的棗泥、豆沙餡；鮮肉粽等八個品種，在包、煮的各個環(huán)節(jié)都有精確的工藝標準，準備生產(chǎn)260萬只粽子，供應北京市場。據(jù)悉，和去年的180萬只的產(chǎn)量相比，增長45%。中新社發(fā) 老羅 攝