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蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹昨開捕 澳門客商搶購(gòu)第一網(wǎng)蟹

2006年09月17日 03:13

 

   大閘蟹。 中新社發(fā) 井韋 攝


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  中新社蘇州九月十六日電 (徐燕)今天上午,眾人期待的第一網(wǎng)陽(yáng)澄湖大閘蟹被“中國(guó)陽(yáng)澄湖清水大閘蟹之鄉(xiāng)”陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)蓮花島的老蟹農(nóng)徐小弟小心地提出水面。兩手抓著這些剛剛長(zhǎng)好的大閘蟹,年近花甲的老徐激動(dòng)不已:“今年的蟹比去年還要大,肯定能獲得大豐收!”來自澳門的房地產(chǎn)客商徐躍剛高興地買走了這第一網(wǎng)蟹。

  陽(yáng)澄湖大閘蟹因其肉質(zhì)鮮美、入口甘甜深受人們的喜愛,“青背、白肚、金爪、黃毛”的特點(diǎn)更是深入人心,“九月圓臍十月尖”,眼下正是開始吃蟹的好時(shí)機(jī)。

  據(jù)了解,陽(yáng)澄湖蓮花島三百多戶村民家家養(yǎng)蟹賣蟹,蓮花村因此成為陽(yáng)澄湖地區(qū)最大的陽(yáng)澄湖大閘蟹專業(yè)養(yǎng)殖村,養(yǎng)殖水面達(dá)一萬余畝,年產(chǎn)蟹兩百余噸,遠(yuǎn)銷江蘇、浙江、上海、北京以及港澳臺(tái)地區(qū),深受國(guó)內(nèi)外美食家的青睞,每年金秋上島品蟹休閑的游人達(dá)十萬人以上。(完)


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