批發(fā)、零售全線上漲
“一個月的時間里，一桶食用油就上漲了三四元錢，這可是今年最高的價格了�！币晃辉谑袌霾少徥秤糜偷南M者感嘆說。
記者從北京專業(yè)糧油批發(fā)市場錦繡大地玉泉路市場了解到，食用油價格自今年8月份以來一路看漲，大豆油、玉米胚芽油、花生油、葵花油首次全線漲價。其中，“金龍魚”大豆油(5升裝，下同)每桶批發(fā)價格為37.50元，較上月同期上漲了4元，漲幅11.94%；“福臨門”大豆油每桶批發(fā)價格為36.50元，上漲了3.25元漲幅9.77%。另外，玉米胚芽油、花生油每桶漲幅一般在兩元錢以上。八里橋市場食用油價格也明顯上漲，金龍魚、火鳥、綠寶等品牌大豆調(diào)和油的漲幅分別為6%、7%、8%。
除北京以外，國內(nèi)其他地方的食用油價格也不同程度地上漲，價格已創(chuàng)下3年來新高。統(tǒng)計顯示，本月上旬，國產(chǎn)豆油出廠報價漲勢明顯，沿海地區(qū)一級豆油出廠集中報價為6800至7000元／噸，以廣東地區(qū)7000元／噸為最高，而東北地區(qū)一級豆油出廠報價也上漲至6600至6800元／噸；四級豆油出廠報價也攀升至6300至6600元／噸，其中東北地區(qū)四級豆油出廠集中報價為6300至6400元／噸，沿海地區(qū)四級豆油的出廠報價則攀升至6500至6600元／噸。
記者走訪了幾大超市，發(fā)現(xiàn)以往經(jīng)常做促銷活動的食用油區(qū)域顯得比較冷清，很少有知名品牌的食用油做降價促銷，只有少數(shù)品牌推出買5升送400毫升的活動。據(jù)了解，此次漲價由金龍魚打頭，魯花等其他品牌陸續(xù)跟進(jìn)，預(yù)計幅度為5%至10%。鄭州鑫苑油脂有限公司油脂部經(jīng)理馬先生稱，大豆油、菜子油等食用油從10月份開始就漲價了，每噸散油上漲了1000元，等消費者買到手中，一桶5升的油大概要漲5至6元。
據(jù)了解，針對這次食用植物油漲價浪潮，數(shù)天內(nèi)即將有統(tǒng)一的漲價方案出臺。
外盤期價帶動價格上揚
國家糧油信息中心分析預(yù)測處副處長張立偉在接受記者采訪時表示，國內(nèi)豆油價格上漲主要是受美盤期價的大幅上揚帶動，同時經(jīng)銷商的惜售也助推價格上漲；而菜子油則因供應(yīng)趨緊造成價格上揚。
據(jù)魯花花生油福州分公司的于經(jīng)理介紹，魯花調(diào)和油和花生油的出廠價格已經(jīng)上漲，平均漲幅約為10%，其中調(diào)和油的漲幅較大，約為20%。于經(jīng)理表示，此次漲價和近期國際期貨市場大豆等相關(guān)原料價格大漲有關(guān)。食用油廠商萬家旺的余總也表示，近期國際大豆的價格大幅上漲，中國大豆庫存量也開始緊張，受這些因素影響，食用油的價格將會提高6%至8%。記者了解到，在本月8日、9日兩天，一級食用油出廠報價在某些地區(qū)已經(jīng)突破7000元／噸，創(chuàng)下兩年半來的最高價，同比平均上漲了500元到1000元。再加上運輸成本提高，直接增加了豆油的生產(chǎn)成本。
一份關(guān)于油料期貨價格的報告顯示，今年年末到明年上半年，國際市場與國內(nèi)產(chǎn)地油料價格可能仍會在高位徘徊。國家糧油信息中心分析認(rèn)為，國內(nèi)豆油價格維持高位震蕩走勢，短期內(nèi)沒有價格回落跡象，預(yù)期此番漲價趨勢將持續(xù)到明年第一季度。
也有業(yè)內(nèi)人士表示，一些生產(chǎn)商“持豆觀望”的心態(tài)也造成了此次大豆油供應(yīng)的緊張。據(jù)了解，國內(nèi)油廠普遍看好國慶和中秋節(jié)前的食用油市場，“十一”前大量拋售食用油，將食用油低價訂出。但意想不到的是，節(jié)后美盤大幅上漲，在國內(nèi)庫存較少的情況下，食用油價格借勢上漲。同時，隨著冬季來臨，國內(nèi)植物蛋白人均需求趨增，也成為廠商提價的心理因素之一。此外，還有部分商家積攢貨品等待春節(jié)統(tǒng)一釋放的因素。
消費者平靜面對漲價
“盡管生產(chǎn)企業(yè)紛紛提價，但是終端零售價格漲幅，遠(yuǎn)達(dá)不到原料近20%的增幅�！眹壹Z油信息中心分析預(yù)測部處長李科表示，企業(yè)面臨的原料上漲趨勢持續(xù)時間已比較長，成本壓力不小。
18日晚上，記者來到通州區(qū)家樂福店桶裝食用油貨架前，有幾位消費者正在選購。正在補(bǔ)貨的工作人員告訴記者：“開業(yè)以來買油的顧客挺多的，有的還兩桶三桶地買�！闭谶x購的孫大媽證實了這種說法，她說：“最近看報紙、電視說食用油漲價，我看家里油不多了，就叫上老伴來買上兩桶，反正天天要用，早買晚買都一樣�！�
“實際上，早在一個多星期前，不少超市就陸續(xù)收到了相關(guān)生產(chǎn)商漲價的通知，但考慮到食用油是敏感商品，直接關(guān)系到消費者居家生活，大部分超市都不想當(dāng)出頭鳥先漲價�！币患页械挠嘘P(guān)負(fù)責(zé)人稱。
對于此次漲價，消費者反應(yīng)平靜。記者采訪的超市均表示，個別產(chǎn)品的調(diào)價并沒有對銷量產(chǎn)生負(fù)面影響，同時，也沒有出現(xiàn)以往漲價前期消費者瘋狂搶購、囤貨的情況。
(文章來源：市場報 作者：董穎)
