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方便面集體漲價引爭議 專家:提價不能"一言堂"
2007年07月25日 14:09 來源:新聞晚報


    漫畫:方便面本月底全面漲價 背景資料:中低價方便面從26日開始漲價,平均漲幅20%,最高漲幅40%;高價方便面已于6月提價;原材料價格不斷上漲導(dǎo)致全行業(yè)幾乎處于虧本狀態(tài)。 中新社發(fā) 謝正軍 作


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  昨天下午,記者從世界方便面協(xié)會中國分會了解到,從明天起,以華龍、白象等為首的中低價方便面將整體漲價,平均漲幅20%,最高達40%。據(jù)悉,這是繼今年6月高檔方便面提價后,該協(xié)會促成的第二次價格上調(diào)。方便面通過協(xié)會單方面醞釀提價是否合理,20%—40%的漲幅根據(jù)何在?

  協(xié)會:原料漲價提價合理

  “這次提價主要針對中低價方便面。”據(jù)世界方便面協(xié)會中國分會事務(wù)局局長孟素荷介紹,中低價方便面主要指價格不超過1元的方便面,0.5元到0.6元的產(chǎn)品將提到0.7元到0.8元;1元產(chǎn)品則提到1.2元。也就是說,漲幅在20%—40%之間。

  對于此次提價,孟素荷稱“是合理的”,因為原材料價格上漲已使方便面漲價成必然!20%—40%的漲幅并無不妥。”他給記者算了一筆賬:占據(jù)方便面成本18%的棕櫚油,從去年均價4000元/噸,猛增到現(xiàn)在8200元/噸;占方便面成本三成的面粉價格也由去年均價2.04元/公斤,漲到現(xiàn)在2.16元/公斤,由此方便面成本增高1.72%。此外,辣椒、馬鈴薯淀粉等主要原材料也在漲價。“相較于2006年,現(xiàn)在的原材料上漲了20%左右!泵纤睾煞Q,如果再不漲價,企業(yè)已毫無利潤可言。

  據(jù)了解,部分高價方便面已于上個月以“瘦身”的形式完成漲價,而此次價格調(diào)整,將由各企業(yè)做主,根據(jù)自身情況采取不同的提價策略。記者從該協(xié)會獲悉,市場覆蓋率達95%以上的康師傅、統(tǒng)一、今麥郎、日清、農(nóng)心等10多家知名企業(yè)都將參與此次調(diào)價。

  專家:提價不能“一言堂”

  “由于方便面屬于基本消費品,提價一定要慎重,不能由一方說了算!睂τ诜奖忝嫱ㄟ^協(xié)會單方面醞釀提價一事,復(fù)旦大學(xué)社會學(xué)系胡守鈞教授表示,提價必須充分考慮到社會影響。

  對于廠家單方面提價的行為,胡守鈞教授稱“存在一定的不合理因素”!胺奖忝媸瞧胀ㄏM者(中低收入者)出差、旅游的必備品,提價不能單方面地由幾家企業(yè)說了算,而應(yīng)該由廠商、消費者及相關(guān)的政府管理機構(gòu)共同磋商完成!痹谒磥,消費者協(xié)會、物價局、生產(chǎn)廠商應(yīng)當構(gòu)成討論三方,舉行聽證會,以確保提價公正、合理。

  “共同參與討論完成定價,一方面使生產(chǎn)者達到提價的目的;另一方面,能在一定程度上控制提價范圍!焙淌诜治稣f,定價要把握好尺度!吧a(chǎn)者和消費者不僅具有單純的買賣關(guān)系,更具有共生關(guān)系。并不是只有定價過低才會造成企業(yè)虧損,太高了,不能為消費者接受,就可能引起老百姓抵制消費!焙剽x教授表示,如何依照經(jīng)濟規(guī)律,合理定價,營造有利于生產(chǎn)者、消費者雙方的良好的共生關(guān)系,是值得探討的問題。(謝飛君 任佳怡)

  本市部分超市已接到調(diào)價通知

  記者昨天在采訪中了解到,有10多家國內(nèi)方便面生產(chǎn)廠家將從明天起統(tǒng)一上調(diào)旗下中低價產(chǎn)品的價格,以扭轉(zhuǎn)原材料上漲引起的方便面行業(yè)虧損經(jīng)營的狀況。據(jù)悉,此次漲價的漲幅在20%-40%,滬上部分超市已接到相關(guān)調(diào)價通知。

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,方便面行業(yè)屬于微利行業(yè),而1元以下的基本上是“零利潤”。

  記者隨后采訪了滬上的幾家超市,有的超市稱已接到相關(guān)供應(yīng)商的漲價通知,并將于近期調(diào)價,但調(diào)價幅度還未定;有的超市則表示只是聽說方便面要漲價,但未接到正式通知。據(jù)生產(chǎn)商介紹,這次調(diào)價平均幅度為20%,其中小部分是單純調(diào)價,大部分產(chǎn)品將通過品質(zhì)升級來調(diào)價。(王珮)

 
編輯:杜曉輝】
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