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北京月餅“瘦身”上市 首次貼上電子監(jiān)管碼
2007年09月11日 00:12 來源:中國新聞網(wǎng)

    中秋節(jié)前夕,北京東城工商對轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營月餅的商家進貨渠道,衛(wèi)生許可證,檢驗合格報告,保質(zhì)期,過度包裝,價實不符和搭售其他商品等情況進行檢查,防止月餅經(jīng)銷中的摻雜使假、缺斤短兩,虛假標識、欺詐銷售等違法行為發(fā)生。 中新社發(fā) 羅偉 攝


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  中新社北京九月十日電 題:北京月餅“瘦身”上市

  作者 莊曉佳 胡芳琴

  中秋佳節(jié)臨近,北京市場上首次出現(xiàn)了素裝月餅,包裝極為簡單,白色的紙盒中間,印有一個大大的紅色中國剪紙造型,盒內(nèi)用再生紙進行月餅分裝。北京西單商場的月餅導購員說:“國家對月餅包裝有了強制性要求,包裝成本應不超過月餅出廠價格的百分之二十五,因此許多月餅廠家都讓月餅‘輕裝上陣’,讓消費者買得實在!

  今年的高檔月餅的數(shù)量明顯減少,最高價不超過人民幣九百元,價格在三百元以下的禮盒裝月餅成了市場的主流。包裝主要以紙盒為主,部分以銅和塑料為材料的月餅包裝盒也都注重再利用功能。

  商家推出個性化月餅

  品牌月餅競相亮相商場,“月餅選秀”戰(zhàn)就此展開。從北京的幾家大商場可以看到,今年的月餅在定制、質(zhì)量安全保證、命名、包裝等方面都有了與往年不同的新變化,個性化服務吸引人。

  顧客可自己確定月餅的具體大小、花紋、餡料,甚至可把想要贈送的親友的名字寫在月餅上。這一種新鮮的月餅定制方式成為商家占領市場的又一方式。好利來今年大規(guī)模推出了“個性化商務訂購”,據(jù)介紹,“具體可以按照不同公司的具體要求,將企業(yè)LOGO、企業(yè)理念、個性化的中秋祝福制作在月餅及其包裝上,傳達企業(yè)對合作伙伴及員工的祝愿!蓖瑫r,某些網(wǎng)站也推出了月餅的個性化定制服務。

  電子監(jiān)管碼辨別月餅真?zhèn)?/p>

  月餅的衛(wèi)生安全一直是消費者最為關注的問題。好利來、津樂園等月餅專賣店上架的月餅,基本都印有食品質(zhì)量安全市場準入(QS認證)。據(jù)悉,今年九月二十五日中秋節(jié),有QS標識的月餅和無標識的月餅,還可同時并存。但是,過了十月一日后,不加貼QS標識的月餅不得再上市銷售,不具備合格條件的企業(yè)將不允許生產(chǎn)月餅。

  今年北京稻香村的月餅包裝盒上首次貼上電子監(jiān)管碼,稻香村月餅的專柜負責人介紹說:“消費者可以根據(jù)最終月餅包裝盒上貼有的電子監(jiān)管碼,辨別月餅的真?zhèn),了解月餅的質(zhì)量狀況。”

  給月餅取上好聽的名字

  獨具創(chuàng)新的月餅名字今年也成了商家吸引消費者的一大亮點。在君太、西單商場、物美等幾家大商場,一些月餅被商家冠上了“;丶铱纯础薄ⅰ扒Ю锕矉染辍、“慈孝于行”、“天道酬勤”等好聽的名字,給月餅帶上了不同的寓意,為節(jié)日增添了幾份濃情。一位在北京工作的孫女士正在選購月餅,她說:“已經(jīng)好幾年沒有回家過中秋了,這款‘慈孝于行’正好符合我現(xiàn)在的想法,把它寄給父母,可以讓他們感到自己的一點心意!


編輯:聞育旻】
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