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    問題食品撤柜聽誰“發(fā)令” 超市進(jìn)退兩難
2009年04月27日 18:20 來源:新民晚報(bào) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

  企業(yè)“保證”安全,檢測需要時(shí)間,超市進(jìn)退兩難——

  問題食品曝光,超市該采取什么行動(dòng)?中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)近日正式發(fā)布的《零售企業(yè)實(shí)施問題食品撤柜和公眾召回流程指引》明確,當(dāng)收到食品出現(xiàn)安全問題的通知后,零售企業(yè)須在兩小時(shí)內(nèi)將問題食品撤柜。但由于《指引》劃定的問題食品范圍過廣,消費(fèi)者和業(yè)內(nèi)人士均認(rèn)為未能解決問題食品是否馬上撤柜這一尷尬。

  問題食品

  連鎖超市是目前城市消費(fèi)者最主要的食品購買渠道。作為連鎖經(jīng)營領(lǐng)域唯一的全國性行業(yè)組織,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)日前根據(jù)《食品安全法》食品召回的相關(guān)條款率先發(fā)布了推薦性《零售企業(yè)實(shí)施問題食品撤柜和公眾召回流程指引》,規(guī)定滿足以下條件之一就算問題食品:

  ● 對(duì)消費(fèi)者健康、安全可能或?qū)嶋H造成危害

  ● 含有對(duì)特定人群可能引發(fā)健康危害,但在標(biāo)簽、說明書里沒有標(biāo)識(shí)或不明確

  ● 遇到執(zhí)法機(jī)關(guān)的查處

  ● 因質(zhì)量問題引起媒體關(guān)注

  ● 同產(chǎn)品同問題發(fā)生批量投訴

  ● 跨區(qū)域同問題投訴

  ● 供應(yīng)商正式通知有問題

  食品專家表示,這幾乎囊括了所有產(chǎn)生問題食品的可能,即便“道聽途說”的消息也可判定產(chǎn)品有問題。

  撤柜條件

  不過,被確定為問題食品,卻不一定能馬上撤柜。因?yàn)榘础吨敢匪,滿足以下條件之一的才需要撤柜:

  ● 國家權(quán)威部門直接發(fā)布的不安全食品召回令

  ● 經(jīng)工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等國家行政職能部門檢測公布的不合格食品信息

  ● 當(dāng)?shù)卣块T通知撤柜的

  操作難題

  市民周先生認(rèn)為,現(xiàn)在食品安全問題迭出,當(dāng)食品被傳有問題后,國家權(quán)威部門需要一定時(shí)間作檢測。在這段時(shí)間內(nèi),很多超市會(huì)照樣銷售,如果消費(fèi)者不知情的話,就可能買到“準(zhǔn)問題食品”。

  “一旦超市內(nèi)所售食品被媒體曝光存在安全問題,超市方首先會(huì)第一時(shí)間與生產(chǎn)廠家取得聯(lián)系,生產(chǎn)廠家一般都會(huì)‘保證’其產(chǎn)品安全可靠,這樣超市方就比較‘難做’,因?yàn)槭苜忎N合同制約,超市不能輕易將產(chǎn)品下架!睖弦淮筚u場市場部負(fù)責(zé)人昨天表示,現(xiàn)在雖說有撤柜指引,但仍然沒有解決實(shí)際操作中的難題。

  專家表示,《指引》中問題食品劃定范圍過廣。是否問題食品,還是以國家權(quán)威部門檢測結(jié)果來判定比較好。一旦確認(rèn),就馬上撤柜。

  記者在采訪中發(fā)現(xiàn),超市方面都希望,國家權(quán)威部門能夠盡快公布那些問題食品的檢測結(jié)果,一旦有結(jié)果他們就能馬上撤柜,不要讓消費(fèi)者在不安中等得太久(記者 皇甫萍)

【編輯:藍(lán)玉貴

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直隸巴人的原貼:
我國實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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