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粵派督查組嚴查供港禽肉場 執(zhí)行出口前檢驗檢疫

2008年06月20日 13:55 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論

  中新網(wǎng)6月20日電 據(jù)香港大公報報道,粵港兩地近日相繼出現(xiàn)禽流感,廣東出入境檢驗檢疫局頗為重視,迅速采取多項措施全力確保優(yōu)質(zhì)安全的禽肉產(chǎn)品穩(wěn)定供港。記者19日從廣東出入境檢驗檢疫局獲悉,近日已派出四個督查組,督導轄區(qū)內(nèi)各供港禽類備案養(yǎng)殖場和加工廠,嚴格實行產(chǎn)品追溯制度。

  據(jù)悉,廣東檢驗檢疫局已于近日派出四個督查組,督導轄區(qū)內(nèi)各供港禽類備案養(yǎng)殖場和加工廠,并加強巡查,對其實行嚴密的疫情監(jiān)測,強化養(yǎng)殖場的防疫、消毒和免疫工作,做到百分百免疫,確保免疫質(zhì)量和免疫效果。

  嚴格執(zhí)行出口前檢驗檢疫,特別是每一批原料活禽必須經(jīng)過嚴格的病毒檢測和抗體滴度檢查合格后方可供出口加工用,禽肉產(chǎn)品實施嚴密的產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理制度,從產(chǎn)品成品到養(yǎng)殖場源頭的每一環(huán)節(jié)均可進行完整的質(zhì)量安全追溯等。

  此外,還加強對加工廠加工衛(wèi)生監(jiān)督,保障出口產(chǎn)品衛(wèi)生安全,要求供港禽肉加工廠及配套備案養(yǎng)殖場管理人員提高“質(zhì)量安全第一責任人”意識,進一步提高防疫和質(zhì)量意識。

  廣東檢驗檢疫局副局長黃偉明強調(diào),保障供港食品安全是當前的重點工作之一,廣東檢驗檢疫局將一如既往地做好供港鮮活產(chǎn)品檢驗工作,經(jīng)檢驗檢疫合格供港的禽肉產(chǎn)品質(zhì)量絕對安全。

編輯:劉羨】
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