頻 道: 首 頁(yè)|新 聞|國(guó) 際|財(cái) 經(jīng)|體 育|娛 樂(lè)|港 澳|臺(tái) 灣|華 人|留 學(xué) 生|IT|教 育|健 康|汽 車(chē)
房 產(chǎn)|電 訊 稿|圖片·論壇|圖片網(wǎng)|華文教育|視 頻|產(chǎn)經(jīng)資訊|廣 告|演 出|圖片庫(kù)|供 稿
■ 本頁(yè)位置:首頁(yè)新聞中心華人新聞
站內(nèi)檢索:
【放大字體】  【縮小字體】
港刊:敢闖敢為 華人打造老撾萬(wàn)象唐人街國(guó)際魅力

2006年12月28日 13:27

  老撾首都萬(wàn)象市的唐人街在國(guó)際游客的熱潮下,除了北京烤鴨外,廣式粥面、韓國(guó)料理店也相繼進(jìn)駐,形成一條國(guó)際美食街。老撾1997年加入東盟后,改善旅游設(shè)施、簡(jiǎn)化入境手續(xù),西方背包客紛至沓來(lái)。

  敢闖敢為 華人“東南亞屋脊”打天下

  老撾首都萬(wàn)象市區(qū)最繁華的唐人街,隨著世界各地游客增加,不同胃口的需求使得,昭阿努和興文兩條小街最近好不熱鬧,逐漸形成異國(guó)風(fēng)味相互映照的一條“國(guó)際美食街”。

  前不久,中國(guó)大陸商人創(chuàng)先河,在老撾開(kāi)了首家“北京烤鴨店”,給吃慣燒烤雞翅膀或酸辣涼拌木瓜配糯米的老撾人帶來(lái)“新口感”。離烤鴨店不遠(yuǎn)的這條人口僅千余人的唐人街,也出現(xiàn)一家韓國(guó)料理店,如假包換的韓國(guó)老板,以風(fēng)靡亞洲的古裝韓劇《大長(zhǎng)今》為店名。“大長(zhǎng)今”左鄰右舍,則是已經(jīng)營(yíng)了兩、三代人的當(dāng)?shù)爻敝萑A人的鴨肉面和廣式點(diǎn)心,附近也有兩家早已落戶(hù)的日本料理店。當(dāng)然,在這條唐人街上,缺不了具有中國(guó)特色的當(dāng)鋪,像較具規(guī)模的老大典當(dāng)。

  華燈初上,萬(wàn)象唐人街更是“民以食為天”,二十幾攤的夜市賣(mài)的最多是現(xiàn)榨果汁和豆?jié){,還有廣式面粥之類(lèi),十足臺(tái)灣盛行的夜市。鼓勵(lì)外地游人前來(lái)觀光的老撾,卻迄今還沒(méi)有麥當(dāng)勞、肯德基、漢堡王等美英式快餐,也看不到7—11、全家等著名便利店。

  當(dāng)?shù)厝苏f(shuō),那些跨國(guó)飲食業(yè)者卻步老撾的原因,是認(rèn)為當(dāng)?shù)厝烁F,購(gòu)買(mǎi)力弱,因此不敢冒進(jìn)經(jīng)濟(jì)尚未發(fā)達(dá)的老撾市場(chǎng)。但不少小本經(jīng)營(yíng)的中韓商人,反而敢闖入這個(gè)“東南亞屋脊”打天下,先“試業(yè)”一段日子后再說(shuō)。

  華埠曾是電影街 華人將“非傳統(tǒng)”食物打進(jìn)萬(wàn)象

  上世紀(jì)七十年代初為萬(wàn)象華埠全盛時(shí)代,當(dāng)年彼岸的泰國(guó)人渡過(guò)湄公河來(lái)選購(gòu)法國(guó)香水、干邑白蘭地等免稅舶來(lái)品。那里也是一條“電影街”,每當(dāng)放映邵氏或潮劇佳片,戲院門(mén)前擠得水泄不通。一九七五年后原三家華人經(jīng)營(yíng)的戲院均停業(yè)。

  十幾年前,老撾旅游業(yè)尚未上軌道及對(duì)外開(kāi)放之前,萬(wàn)象市內(nèi)除了寥寥可數(shù)的國(guó)營(yíng)招待所,就是慘淡經(jīng)營(yíng)、勉強(qiáng)能生存到今天的潮州菜、泰國(guó)及越南餐的幾家小餐廳而已。老撾一九九七年加入東盟,兩年后,隨即發(fā)起“老撾觀光年”宣傳活動(dòng)、積極改善交通和旅游設(shè)施、簡(jiǎn)化簽證手續(xù),讓老外背包客紛至沓來(lái),廉價(jià)客棧和寬頻網(wǎng)吧、法國(guó)和意大利菜等餐館也應(yīng)運(yùn)而生。

  近幾年,來(lái)自云南、四川和遼寧等地的中國(guó)商人也涌向老撾開(kāi)餐館,把過(guò)橋米線(xiàn)、田七氣渦雞、麻婆豆腐、重慶火鍋和水餃等“非傳統(tǒng)”食物打進(jìn)萬(wàn)象。在萬(wàn)象這些餐館的顧客,似乎是在老撾經(jīng)商或打工的中國(guó)大陸人。此外,某些大陸企業(yè)除經(jīng)營(yíng)旅館,也兼營(yíng)卡拉OK、按摩院。

  近五年來(lái),新一輪中國(guó)移民逐漸取代了落籍三、四代的老撾籍華人(大多數(shù)祖籍潮汕),成為當(dāng)?shù)亍靶绿迫恕,并憑靠拼勁和財(cái)力在老撾各地打造了一座座“中國(guó)城”。

  萬(wàn)象市內(nèi)有家擁有六十九年悠久歷史的最大華!板级脊珜W(xué)”,在校學(xué)生一千余人,除華人子弟外,不少寮共高干和駐萬(wàn)象外交官也送子女到該校念中文,堪稱(chēng)一所“國(guó)際學(xué)!。中國(guó)“國(guó)家漢語(yǔ)國(guó)際推廣領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室”近年贈(zèng)送該校一批漢語(yǔ)教材,派中國(guó)教師前去授課。有趣的是,該校對(duì)面有家大陸商人經(jīng)營(yíng)的小旅館,竟取名“龍門(mén)客!保钊瞬幻庀肫鹉遣客浯蚱。

  目前,中老雙方有定期客運(yùn)巴士,從萬(wàn)象北上西雙版納直達(dá)昆明。(摘自香港《亞洲周刊》;作者:劉振廷;有刪節(jié))


[每 日 更 新]
- 中國(guó)赴日留學(xué)人員人數(shù)累計(jì)達(dá)到九十萬(wàn)人
- 臺(tái)"陸委會(huì)"副主委:江陳會(huì)對(duì)兩岸關(guān)系具重要意義
- 大陸海協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張銘清抵臺(tái)灣 參加學(xué)術(shù)研討會(huì)
- 國(guó)產(chǎn)新舟60支線(xiàn)飛機(jī)成功首航 飛行平穩(wěn)噪音不大
- 阿利耶夫再次當(dāng)選阿塞拜疆總統(tǒng) 得票率為88.73%
- 九名中國(guó)工人在蘇丹遭綁架 大使館啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制
- 證監(jiān)會(huì):城商行等三類(lèi)企業(yè)暫停上市的說(shuō)法不準(zhǔn)確
關(guān)于我們】-新聞中心 】- 供稿服務(wù)】-圖片庫(kù)服務(wù)】-【資源合作-【留言反饋】-【招聘信息】-【不良和違法信息舉報(bào)
有獎(jiǎng)新聞線(xiàn)索:(010)68315046

本網(wǎng)站所刊載信息,不代表中新社觀點(diǎn)。 刊用本網(wǎng)站稿件,務(wù)經(jīng)書(shū)面授權(quán)。
未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制及建立鏡像,違者依法必究。

法律顧問(wèn):大地律師事務(wù)所 趙小魯 方宇
[ 網(wǎng)上傳播視聽(tīng)節(jié)目許可證(0106168)][京ICP備05004340號(hào)] 建議最佳瀏覽效果為1024*768分辨率