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    網(wǎng)上銷售食品存監(jiān)管真空 網(wǎng)購食品健康隱患多
2009年04月01日 08:48 來源:人民網(wǎng)-京華時報 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  事件回放:3月23日,淘寶網(wǎng)表示,對保健食品類目現(xiàn)有商品信息進(jìn)行梳理、排查。一個月(3月24日~4月23日)內(nèi),該網(wǎng)站保健食品類目將暫停發(fā)布新商品,所有允許發(fā)布的保健食品信息必須取得國家批準(zhǔn)文號,對目前沒有取得國家批準(zhǔn)文號的保健食品進(jìn)行下架。對于發(fā)布此類保健食品信息的店鋪,視情節(jié)輕重進(jìn)行限權(quán)直至永久封店處理。

  26歲的北京美眉小王的網(wǎng)絡(luò)購物歷史已超過5年,饞嘴的她最近又迷上了在網(wǎng)上買食品,用她的話說是“足不出戶,輕點鼠標(biāo),重慶的牛肉干、武漢的鴨脖子、湖南的香豆干、內(nèi)蒙古的奶酪、東北的山核桃通通送上門來!”不過近日小王有點傷心——從黑龍江運過來的進(jìn)口俄羅斯食品都是過期貨,而湖南賣家自制的土家香腸有質(zhì)量問題,根本無法食用。

  專家提醒,網(wǎng)上銷售食品還存在很多監(jiān)管真空,無證照的自制食品正在風(fēng)行,眾多保健食品魚目混珠……食品是整個網(wǎng)絡(luò)購物監(jiān)管的薄弱地帶,建議網(wǎng)購消費者多掌握一些挑選和辨別偽劣食品的方法。

  【保健食品】

  先查批準(zhǔn)文號

  目前,保健食品成為網(wǎng)購食品中增長最迅速的類別。按照相關(guān)法規(guī),保健食品的批準(zhǔn)文號是其合法上市的“身份證”,專家提醒在網(wǎng)上購買保健食品時,一定要事先查詢并事后核對其批準(zhǔn)文號。

  保健食品及其批準(zhǔn)文號如何辨別查詢呢?3月27日,記者以買家身份致電淘寶網(wǎng)客服詢問“買家如何鑒別保健品的批準(zhǔn)文號?”淘寶客服表示,這需要買家自己識別。

  對此,中國保健協(xié)會副秘書長周邦勇介紹,每一種保健食品都對應(yīng)一個批準(zhǔn)文號。2004年以前,保健食品的審批及管理由衛(wèi)生部主管,格式為“衛(wèi)食健字”開頭,而2004年至今轉(zhuǎn)由國家食品藥品監(jiān)督管理局審批及管理,格式為“國食健字”開頭。買家在購買前可向賣家索要該保健食品的批準(zhǔn)文號,然后去相關(guān)網(wǎng)站查詢是否真實有效,確認(rèn)有效之后再下單購買。在收到該保健食品之后,也要核對賣家提供的文號是否與產(chǎn)品上的一致。

  需要注意的是,雖然有的批準(zhǔn)文號在1996年就已簽發(fā),但由于衛(wèi)生部當(dāng)時并沒有限制有效期,所以目前還不存在保健食品批準(zhǔn)文號過期的問題,只要在官方網(wǎng)站上能查到的批準(zhǔn)文號,都是真實有效的。但新的《食品安全法》實施以后,將會對批準(zhǔn)文號實行5年的有效期。

  【普通食品】

  兩證必須齊全

  在保健食品銷售日益規(guī)范的同時,網(wǎng)上銷售普通食品顯得很隨意。專家建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)、保質(zhì)期內(nèi)的合格食品,而這可以通過查驗食品有無衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證和合格證來獲取保障。

  3月27日,江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)處處長周達(dá)志介紹,在網(wǎng)絡(luò)上銷售的食品,其進(jìn)貨、儲存、銷售渠道,食品藥品監(jiān)督管理局和工商部門暫時無法有效地進(jìn)行全面監(jiān)管,所以存在著一定的安全隱患,建議一定要選擇正規(guī)廠家的合格產(chǎn)品,學(xué)會查驗其衛(wèi)生許可證和生產(chǎn)許可證。

  據(jù)周達(dá)志介紹,買家要先看自己購買食品的廠家所處位置,例如是北京廠家生產(chǎn)的食品,可以通過北京的相關(guān)部門網(wǎng)站查詢。查詢生產(chǎn)許可證可登錄北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局網(wǎng)站(www.bjtsb.gov.cn),點擊其首頁的“辦事中心—結(jié)果公示”,然后再點擊“食品生產(chǎn)許可證核發(fā)許可結(jié)果公示”,就可以根據(jù)企業(yè)注冊地、產(chǎn)品類別或企業(yè)名稱、許可證編號等關(guān)鍵字查到該企業(yè)所有類目的生產(chǎn)許可證號。

  衛(wèi)生許可證可登錄北京市衛(wèi)生局網(wǎng)站(www.bjhb.gov.cn)進(jìn)行查詢,點擊首頁左下角的“行政許可公示”,在許可事項中選擇“食品衛(wèi)生許可”,然后根據(jù)企業(yè)名稱進(jìn)行查詢。

  【自制食品】

  網(wǎng)上銷售屬違法

  除了正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的保健食品和普通食品,目前網(wǎng)絡(luò)上還悄然興起了購買自制食品的風(fēng)潮,賣家自制的減肥餅干、自磨面粉,甚至自制香腸、自制芝麻醬,品種繁多,擁躉更是不少。但在專業(yè)人士眼中,這都屬于違法的“三無”產(chǎn)品。

  中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所研究員樸建華表示,新《食品安全法》雖然沒有明確將“網(wǎng)絡(luò)食品銷售者”列入,但從某種意義上講,網(wǎng)上銷售食品的賣家已屬于食品經(jīng)營者,自制食品并在網(wǎng)上銷售的賣家則既是食品生產(chǎn)者又是經(jīng)營者,他們理應(yīng)受到《食品安全法》的約束。

  新《食品安全法》規(guī)定:“從事食品生產(chǎn)、食品流通,應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可。其中農(nóng)民個人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,不需要取得食品流通的許可!

  中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品安全系主任何計國表示,網(wǎng)上屬于農(nóng)民自產(chǎn)自銷的食品并不多,如果不屬于農(nóng)民自產(chǎn)自銷,買家可要求賣家提供食品生產(chǎn)許可證、食品衛(wèi)生許可證、健康證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證等各種證件的掃描件,如果上述證件一樣都不具備,這類自制食品就是非法銷售的“三無產(chǎn)品”,賣家不具備相關(guān)生產(chǎn)和銷售的資格。

  記者還發(fā)現(xiàn),自制食品大多為預(yù)包裝食品,且沒有任何標(biāo)簽。而新《食品安全法》第28條明確規(guī)定,禁止生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品。

  何計國提醒,食品生產(chǎn)人員的健康與食品的安全有緊密聯(lián)系,對于自制食品,買家無法了解其生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)人員的健康狀況,所以盲目購買對健康具有巨大的潛在危害。

【編輯:段紅彪
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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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