如今，在食品尤其是奶制品中添加蘆薈甚為常見(jiàn)。然而，你可曾知道，這些含蘆薈的食品可能存在嚴(yán)重的安全隱患！

　　日前，衛(wèi)生部等六部(局)聯(lián)合發(fā)布公告稱，蘆薈產(chǎn)品中僅有庫(kù)拉索蘆薈凝膠可用于食品生產(chǎn)加工，而自今年9月1日后，生產(chǎn)和市場(chǎng)銷售的含庫(kù)拉索蘆薈凝膠的食品必須標(biāo)注“本品添加蘆薈，孕婦與嬰幼兒慎用”字樣，并在配料表中標(biāo)注“庫(kù)拉索蘆薈凝膠”。

　　昨(23)日，記者走訪成都市各大超市后發(fā)現(xiàn)，各種添加蘆薈的奶制品五花八門，但只有極少數(shù)廠家在包裝上標(biāo)注了蘆薈含量和攝入量，大多數(shù)品牌都沒(méi)有寫明含量和每天攝入量。在一款“蘆薈酸奶”產(chǎn)品上，配料中只是注明“蘆薈果�！保�未說(shuō)明所使用蘆薈的種類和含量，更沒(méi)有提示部分人群可能會(huì)對(duì)蘆薈過(guò)敏或不宜食用蘆薈。而成都不少餐館也把蘆薈列入了食譜。

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為蘆薈是綠色食品，具有減肥、美容和治療便秘的作用，對(duì)蘆薈的其他功能知之甚少�！拔覈�(guó)尚未放開(kāi)蘆薈作為普通食品原料�！背啥际行l(wèi)生局辦公室工作人員包玉蓉告訴記者，早在2002年，衛(wèi)生部頒布了《衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》，其中，蘆薈被歸入了“可用于保健食品的物品名單”中，而未進(jìn)入“既是食品又是藥品的物品”名單。這意味著，衛(wèi)生部只允許將蘆薈用于藥品和保健食品的生產(chǎn)，不能用作普通食品。如作為普通食品原料，應(yīng)按《新資源食品衛(wèi)生管理辦法》進(jìn)行申報(bào)和監(jiān)督管理。未經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)并公布作為新資源食品的，不得作為食品或者食品原料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用。

　　包玉蓉說(shuō)，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《新資源食品管理辦法》的相關(guān)要求，今年9月1日以后，企業(yè)應(yīng)在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)添加庫(kù)拉索蘆薈凝膠的食品每日食用量作出規(guī)定。若無(wú)法確保消費(fèi)者蘆薈日攝入量在安全范圍內(nèi)，應(yīng)在包裝上標(biāo)注每日食用量警示語(yǔ)。蘆薈產(chǎn)品中僅有庫(kù)拉索蘆薈凝膠可用于食品生產(chǎn)加工，每日食用量應(yīng)不大于30克，孕婦、嬰幼兒不宜食用。

　　據(jù)悉，新資源食品庫(kù)拉索蘆薈凝膠來(lái)源于庫(kù)拉索蘆薈葉片的可食用部位———凝膠肉，可用于各類食品。記者了解到，添加庫(kù)拉索蘆薈凝膠的食品包裝主視頁(yè)面或食品名稱可選擇僅標(biāo)注“蘆薈”字樣，標(biāo)識(shí)內(nèi)容不應(yīng)誤導(dǎo)消費(fèi)者。企業(yè)應(yīng)在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)添加庫(kù)拉索蘆薈凝膠的食品的每日食用量作出規(guī)定。若無(wú)法確保消費(fèi)者蘆薈日攝入量在安全范圍內(nèi)，應(yīng)在包裝上標(biāo)注每日食用量警示語(yǔ)。含蘆薈的保健食品應(yīng)當(dāng)按照保健食品相關(guān)規(guī)定進(jìn)行管理。

　　食用不當(dāng)蘆薈會(huì)傷人

　　據(jù)醫(yī)學(xué)專家介紹，蘆薈雖有諸多好處，但孕、經(jīng)期婦女若服用，容易導(dǎo)致流血或嚴(yán)重出血。

　　此外，患有痔瘡出血、鼻出血的患者，也不要服用蘆薈，否則會(huì)引起病情惡化。(來(lái)源:消費(fèi)質(zhì)量報(bào) 繆揚(yáng))