“蒙牛否認特侖蘇OMP致癌說”追蹤

　　“OMP是未納入我國現(xiàn)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)管理的食品原料”。衛(wèi)生部有關(guān)部門負責(zé)人16日接受媒體采訪時表示，雖然OMP不會對人體造成健康危害，但其并不屬于我國批準(zhǔn)使用的食品添加劑，也不屬于申報新資源食品的范圍。

　　市場上OMP牛奶無害

　　2月13日，衛(wèi)生部發(fā)布公告，稱其已會同工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、工商總局、質(zhì)檢總局組織衛(wèi)生、營養(yǎng)、毒理、食品、農(nóng)業(yè)等方面的專家對蒙牛公司使用的OMP食用安全性進行了研討,確定消費者飲用目前市場上含OMP的蒙牛牛奶制品沒有健康危害。

　　OMP本身系牛奶正常成分

　　前日，該位負責(zé)人詳細介紹了OMP無損健康的鑒定依據(jù)：一是OMP的來源是牛奶經(jīng)脫脂、膜過濾等物理方法獲得的乳清蛋白組分，本身就是牛奶的正常成分。二是國內(nèi)檢驗機構(gòu)出具的關(guān)于OMP的食品安全毒理學(xué)檢驗報告表明，經(jīng)急性毒性試驗、致突變試驗、30天喂養(yǎng)試驗和致畸試驗均未見不良影響。三是產(chǎn)品中OMP含量低于權(quán)威機構(gòu)認定的一般安全添加水平。

　　該負責(zé)人介紹，特侖蘇牛奶添加進口于新西蘭的OMP原料，未經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定屬于違法添加。

　　經(jīng)檢測IGF-1含量未超標(biāo)

　　此外，針對消費者普遍關(guān)注的OMP與胰島素樣生長因子(IGF-1)是否為同一物質(zhì)問題，專家研討認為，胰島素樣生長因子是母乳和牛乳中的正常組成成分，有關(guān)機構(gòu)對蒙牛提供的不同品牌未添加OMP的牛奶和特侖蘇OMP牛奶中IGF-1含量進行了檢驗，結(jié)果表明均在牛乳IGF-1正常含量水平范圍內(nèi)。

　　對于蒙牛公司具體違法行為的認定和處理，這位負責(zé)人說，將由具有管轄權(quán)的執(zhí)法部門負責(zé)。

　　【1月4日】

　　內(nèi)蒙古質(zhì)監(jiān)局收到國家質(zhì)檢總局《關(guān)于調(diào)查處理蒙牛特侖蘇牛奶產(chǎn)品舉報問題的函》，次日赴蒙牛公司實地核查。

　　【1月19日】

　　內(nèi)蒙古質(zhì)監(jiān)局發(fā)布“內(nèi)質(zhì)監(jiān)監(jiān)函[2009]7號”回復(fù)國家質(zhì)檢總局，稱初步認為蒙牛公司所提供的驗證材料能證明OMP牛奶產(chǎn)品質(zhì)量安全性。

　　【2月2日】

　　國家質(zhì)檢總局發(fā)函,要求內(nèi)蒙古質(zhì)監(jiān)局責(zé)令蒙牛公司禁止向“特侖蘇”牛奶添加OMP及IGF-1物質(zhì)。

　　【2月11日】

　　10天后，公函被部分媒體公布，特侖蘇OMP事件由此擴大。當(dāng)日下午，蒙牛集團發(fā)表聲明，否認OMP與IGF-1之間存在關(guān)系。

　　【2月12日】

　　蒙牛集團副總裁、新聞發(fā)言人趙遠花向多家媒體發(fā)布文件，說明特侖蘇OMP牛奶經(jīng)過北大醫(yī)學(xué)部研究，OMP具有明顯抑制骨吸收的作用。(來源：新京報)