“喝了40斤高度白酒,還兌了紅牛飲料�！�2月8日本報(bào)05版報(bào)道了廣州市某化工廠員工聚餐時(shí)酗酒釀成慘劇后,近日有深圳讀者顏先生向本報(bào)打來(lái)電話稱,此事件中毒的人并不一定是因?yàn)楹攘诉^(guò)量白酒而中毒,真正原因可能是因?yàn)榧t牛與白酒一起喝導(dǎo)致化學(xué)反應(yīng)。相關(guān)專家就記者的詢問(wèn)作出答復(fù):顏先生的說(shuō)法有一定道理,建議白酒兌功能性飲料喝應(yīng)慎用。

　　功能性飲料兌白酒喝易堵血管

　　“不僅白酒和紅牛飲料混喝易出問(wèn)題,白酒兌可樂(lè)也一樣�！鳖佅壬�回憶,自2003年至今,身邊已經(jīng)有5例類似的事故出現(xiàn),原因都是朋友喝酒時(shí)摻入了可樂(lè)或紅牛飲料。自稱從事生物化學(xué)研究的顏先生認(rèn)為,一般的功能性飲料都有咖啡因或可卡因成分,“像可卡因與白酒混飲,最終會(huì)產(chǎn)生5個(gè)碳原子,流到人體血液,會(huì)堵塞血管,導(dǎo)致心臟壓力加大,重者就會(huì)出意外。”“功能性飲料不能與白酒隨便混飲,這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該引起重視。”按顏先生的理解,一般的醉死者,都被認(rèn)為是酒精中毒而死,“其實(shí)大家忽視了醉死者可能同食了功能飲料、醬油、可樂(lè)或者其他添加劑成分,加速了死亡。”顏先生建議將其說(shuō)法刊登出來(lái),供大家參考。

　　紅牛公司稱尊重消費(fèi)者選擇

　　在紅牛公司官方網(wǎng)站上,清晰地標(biāo)明了紅牛飲料的主要成分:�；撬�、賴氨酸、咖啡因和多種B族維生素,同時(shí)寫(xiě)道“一罐紅牛所含的咖啡因相當(dāng)于一杯袋泡茶,或一罐可樂(lè)飲料,并低于一杯咖啡�！�

　　昨日下午,記者致電紅牛公司,該公司媒體公關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)“紅牛是否能與白酒同飲”的問(wèn)題進(jìn)行了回復(fù)。她稱,紅牛飲料適宜于易疲勞人群飲用,“我們的包裝上已經(jīng)清楚寫(xiě)明:建議消費(fèi)者直接飲用。”該負(fù)責(zé)人表示,經(jīng)常接到“紅牛與酒同飲醉人”的專家反饋意見(jiàn),“但消費(fèi)者喜歡將紅牛與酒同飲,這是消費(fèi)者的個(gè)人喜好,我們尊重消費(fèi)者的選擇,不好加以評(píng)論。”她同時(shí)給消費(fèi)者提了兩條建議:“一不要買到假冒紅牛,二要看清楚飲用須知。”

　　醫(yī)生認(rèn)為功能性飲料不宜兌酒喝

　　武警廣東總醫(yī)院青少年成癮治療中心主任何日輝在接受采訪時(shí)認(rèn)為,“咖啡因作用于大腦皮層,導(dǎo)致人高度興奮,加之酒精的協(xié)同,一定量時(shí)大腦神經(jīng)或者心臟都可能出現(xiàn)問(wèn)題�！彼�認(rèn)為,“一般人將酒和飲料摻在一起喝,目的是稀釋酒的濃度,但紅牛摻白酒或紅酒,反而會(huì)出現(xiàn)相反效果�！薄爸灰�是功能性飲料,都應(yīng)該盡量避免兌酒同喝�！�

　　另有專家表示,兌了飲料的酒口感較好,飲者會(huì)不自覺(jué)地增加攝入量,從而導(dǎo)致酒精攝入過(guò)量而造成傷害。（記者徐劍橋）

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　　酒兌飲料致死早有先例

　　據(jù)媒體報(bào)道,2001年,瑞典有3名青年因同時(shí)飲酒和飲紅牛飲料而猝死,由此導(dǎo)致美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞和新西蘭等國(guó)家要求功能性飲料必須標(biāo)注每日最大攝入量,并寫(xiě)明不適宜高血壓、心臟病患者飲用,兒童、孕婦、哺乳期婦女及對(duì)咖啡因過(guò)敏的人禁飲。

　　功能性飲料在廣義上包括運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。目前,市場(chǎng)上的功能性飲料主要為兩大類:補(bǔ)充型和功能型,補(bǔ)充型以“脈動(dòng)”為代表,功能型以“紅�！睘榇�表。

　　《中國(guó)民眾健康飲酒狀況調(diào)查報(bào)告》顯示,白酒與碳酸飲料、牛奶、茶、紅薯、西紅柿等食物不宜共飲。