在线播放国产精品,国产精品视频一区二区首页
本頁(yè)位置: 首頁(yè)新聞中心健康新聞
    11種食物易含有毒添加物 專家介紹鑒別方法
2009年02月25日 13:36 來源:家庭保健報(bào) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

  干辣椒

  注意:顏色不能選太亮麗的。

  識(shí)別方法:硫磺熏過的干辣椒亮麗好看,沒有斑點(diǎn),正常的干辣椒顏色是有點(diǎn)暗的;用手摸,手如果變黃,是硫磺加工過的;仔細(xì)聞聞,硫磺加工過的多有硫磺氣味。

  海帶

  注意:顏色特別綠的不能買。

  識(shí)別方法:海帶肥肥的,顏色特別綠,還很光亮,很可能是用化學(xué)品加工過的;一般海帶的顏色是褐綠色,或是深褐綠色。

  蘑菇

  注意:雪白透亮的蘑菇多中看不中吃。

  識(shí)別方法:有的蘑菇雪白透亮,粒土未沾,價(jià)格還便宜,很可能用漂白粉泡過,中看不中吃。好的蘑菇是生長(zhǎng)在草灰里的,難免會(huì)沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去有點(diǎn)黏糊糊的,漂白過的蘑菇摸上去只是光滑,不會(huì)有膩膩的手感。

  水發(fā)食品

  注意:一握就碎的別買。

  識(shí)別方法:有些商販常利用甲醛或雙氧水來加工水發(fā)食品,常見的有水發(fā)蹄筋、水發(fā)海參、水發(fā)酸魚等。鑒別時(shí),一是看,如果顏色非常白,體積肥大,應(yīng)避免購(gòu)買和食用;二是聞,甲醛泡發(fā)的食品會(huì)留有一些刺激性異味;三是摸,用甲醛泡發(fā)的食品手一握很容易碎。

  蝦米

  注意:要選干爽不粘手的。

  識(shí)別方法:有的不法商販在蝦米發(fā)潮后,用氨加以處理,使其表面與一般蝦米無異。所以挑選蝦米一定要選干爽、不粘手、味道清香,細(xì)聞沒有刺鼻氣味的。

  西瓜

  注意:子是白的別買。

  識(shí)別方法:用了激素的西瓜瓜皮上的黃綠條紋不均勻,切開后瓜瓤特別鮮艷,但瓜子卻是白色的,吃起來沒有甜味。

  枸杞

  注意:有酸苦味要警惕。

  識(shí)別方法:顏色特別鮮紅、光亮的可能是“毒枸杞”,顏色略發(fā)暗,略帶土色的是天然枸杞;“毒枸杞”摸上去有黏滯感,天然枸杞則相對(duì)干燥;另外,天然枸杞酸中帶甜,而“毒枸杞”則有很重的酸苦味。

  銀耳

  注意:并非顏色越白越好。

  識(shí)別方法:銀耳經(jīng)硫磺熏制可去掉黃色,外觀飽滿充實(shí)、色澤特別潔白,但存放時(shí)間稍長(zhǎng),約10~20天就會(huì)因與空氣接觸而氧化還原為原來的黃色進(jìn)而發(fā)紅。選購(gòu)銀耳時(shí)可取少許試嘗,如舌頭感到刺激或有辣味,則可能是用硫磺熏制的。

  黑木耳

  注意:有怪味的可能摻假。

  識(shí)別方法:假木耳通常都有摻假物的味道,如有澀味,說明用明礬水泡過;有咸味,是用鹽水泡過;有甜味,是用糖水拌過;有堿味,是用堿水泡過。

  毛肚

  注意:又白又大千萬別吃。

  識(shí)別方法:特別白的毛肚是用雙氧水、甲醛泡制過的,用手一捏很容易碎,加熱后迅速萎縮,應(yīng)避免食用。

  茶葉(碧螺春)

  注意:提防顏色發(fā)黑。

  識(shí)別方法:正!氨搪荽骸鄙珴杀容^柔和,摻加化學(xué)原料鉛鉻綠的“碧螺春”發(fā)黑、發(fā)青、發(fā)暗;用開水沖泡后,正常“碧螺春”看上去柔亮、鮮艷,加色素的看上去暗黃。另外,正常的“碧螺春”茶葉上有白色的小絨毛,著色茶葉的絨毛則是綠色的。

【編輯:王賽特
商訊 >>
直隸巴人的原貼:
我國(guó)實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
${視頻圖片2010}
銆?a href="/common/footer/intro.shtml" target="_blank">鍏充簬鎴戜滑銆?銆? About us 銆? 銆?a href="/common/footer/contact.shtml" target="_blank">鑱旂郴鎴戜滑銆?銆?a target="_blank">騫垮憡鏈嶅姟銆?銆?a href="/common/footer/news-service.shtml" target="_blank">渚涚ǹ鏈嶅姟銆?/span>-銆?a href="/common/footer/law.shtml" target="_blank">娉曞緥澹版槑銆?銆?a target="_blank">鎷涜仒淇℃伅銆?銆?a href="/common/footer/sitemap.shtml" target="_blank">緗戠珯鍦板浘銆?銆?a target="_blank">鐣欒█鍙嶉銆?/td>

鏈綉绔欐墍鍒婅澆淇℃伅錛屼笉浠h〃涓柊紺懼拰涓柊緗戣鐐廣?鍒婄敤鏈綉绔欑ǹ浠訛紝鍔$粡涔﹂潰鎺堟潈銆?/font>
鏈粡鎺堟潈紱佹杞澆銆佹憳緙栥佸鍒跺強(qiáng)寤虹珛闀滃儚錛岃繚鑰呭皢渚濇硶榪界┒娉曞緥璐d換銆?/font>