昨天，記者從上�！�聯(lián)合利華研究與發(fā)展基金頒證儀式上獲悉，復(fù)旦大學(xué)專家從大蒜中提取出了一種能預(yù)防心血管病的活性化合物，《美國(guó)生理學(xué)報(bào)》�？�評(píng)論稱“這在國(guó)際上尚屬首次”。目前，該研究獲得上�！�聯(lián)合利華基金的重點(diǎn)資助，用于該項(xiàng)目的保健食品產(chǎn)業(yè)化研究，在此基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)的新單體化合物SPRC已被列入國(guó)家創(chuàng)新藥物重大科研專項(xiàng)的培育品種，來(lái)源于大蒜的預(yù)防心臟病保健品和新藥有望問(wèn)世。

　　復(fù)旦藥學(xué)院院長(zhǎng)朱依諄教授介紹，民間一直有大蒜能防治多種疾病的說(shuō)法，經(jīng)過(guò)多年研究，課題組終于從大蒜素中找到一種活性化合物，在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，它能有效降低心肌梗塞面積和動(dòng)物心肌梗塞后的死亡率，從而起到防治心血管病的效果。