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牛奶不能隨便稱"鮮奶" 北京牛奶禁鮮令明起執(zhí)行

2006年10月31日 09:45

    資料圖片 中新社發(fā) 吳芒子 攝


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  中新網(wǎng)10月31日電 經(jīng)過(guò)加工和加熱處理的牛奶都不得再自稱“鮮奶”,農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜不得上市出售,外地的蝦、蟹等水產(chǎn)品進(jìn)京須“體檢”……據(jù)北京晨報(bào)報(bào)道,進(jìn)入11月,北京又有一批新規(guī)定開始實(shí)行,為市民生活保駕護(hù)航。

  巴氏殺菌奶不能再稱“鮮奶”

  《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及指導(dǎo)其具體實(shí)施的《食品標(biāo)簽國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施指南》規(guī)定,只有未經(jīng)過(guò)加工以及加熱處理才能稱為“鮮奶”,這一規(guī)定11月1日起正式實(shí)施。按此定義,超市出售的許多經(jīng)過(guò)巴氏殺菌處理的牛奶都不能再在包裝上注稱“鮮奶”。

  據(jù)悉,牛奶“禁鮮令”本該在去年10月1日全面執(zhí)行,但是由于遭到巴氏奶陣營(yíng)反對(duì),一度延期到今年6月1日,隨后又延期至11月1日。

  水產(chǎn)進(jìn)京執(zhí)行準(zhǔn)入制度

  北京市水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度將于11月1日起正式實(shí)施,水產(chǎn)品進(jìn)京必須提交水生動(dòng)物疫病檢測(cè)報(bào)告和產(chǎn)地證明方可入市進(jìn)行交易。

  按照要求,各區(qū)縣要確定開具檢疫證明和產(chǎn)地證明的單位;漁業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)和個(gè)體漁業(yè)養(yǎng)殖戶要建立和保留產(chǎn)地生產(chǎn)記錄;農(nóng)業(yè)部門要負(fù)責(zé)本市水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的抽檢任務(wù),并加強(qiáng)對(duì)漁業(yè)養(yǎng)殖戶生產(chǎn)投入品的監(jiān)督和指導(dǎo)。(王娜)

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