6月3日至6月6日，一年一度的北海道大學校慶活動——北大祭如期拉開了序幕。作為北海道大學一年中最重要的慶�；顒樱瑢W校里的各個學生團體無不使出渾身解數(shù)，精心準備各式各樣的特色飲食，以及豐富多彩的文藝演出和文化展覽。當天，北大學生、札幌市民云集北大校園，使得這次活動成為全方位展示學校多元文化和當代留學生面貌的絕佳舞臺。

　　國際美食文化祭無疑是大學祭里最受矚目的焦點，世界各國的留學生們充分利用這一平臺，殫精竭慮，竭力展示自己國家的飲食文化。而我們中國留學生也不甘人后，在北海道地區(qū)中國學友會的帶領(lǐng)下，召集了近50名各具才華的學友，將享譽世界的大中華飲食，深深留在了每一名參觀者心中。

　　學友們經(jīng)過反復商討，并結(jié)合往年經(jīng)驗，推出了以中華肉饅頭和中華漢堡為主的拳頭產(chǎn)品，并輔以傳統(tǒng)的水餃，煎餃，茶葉蛋等人氣產(chǎn)品，凝結(jié)了中華飲食文化的精粹，并以日本消費者最易于接受的形態(tài)呈現(xiàn)出來。在宣傳形式方面，突破往年單純叫賣的陳舊模式，將中國舞獅于陜北腰鼓相結(jié)合，虎虎生威的舞獅表演，熱情洋溢的腰鼓節(jié)奏，鮮艷奪目的黃、紅兩色， “形、聲、色”俱佳。甫一亮相，便贏得滿堂喝彩。過往游人無不駐足，叫好，一時間快門聲不斷，圍觀者甚眾，將學友會 “大中華”店的人氣推向高潮，很快店外便人聲鼎沸，購買的人群排起了長龍。同時，其他的姊妹店也各具特色，四川的擔擔面，天津的大麻花，北京的糖葫蘆，上海的小籠包俱云集期間，各具特色的吆喝聲讓人仿佛置身于中國的大廟會之上，也讓日本游客又一次嘆服于中華飲食的博大精深。

　　一次成功的活動離不開精心的策劃和嚴格的分工。為準備這次活動，學友會主要干部提前一個多月就開始了總體策劃，人員安排。提前一周，學友們就進行了“預演”，力求做到色、香、味俱全。無數(shù)個夜晚，從各個研究室趕來的學友們徹夜趕制著活動所需的材料。為了做出地道的包子和茶葉蛋，學友們不斷地重復試驗，有時甚至忙到晨光乍現(xiàn)才趕回去睡覺，第二天還得照常上課。學友們的無私奉獻就是為了那四天的成功，為了讓身在異鄉(xiāng)的游子們感受到家鄉(xiāng)的味道，為了讓各國的游客伸出稱贊的大拇指，更是為了傳承中華飲食和文化并發(fā)揚光大。

　　在活動中大家分工明確，各司其職，后勤組、制作組、采購組、會計組和銷售組配合得井然有序。以中華肉饅頭為例，采購組負責購買原材料，后勤組則將原材料制成包子餡和面皮等半成品，并用自行車運輸?shù)降昀锏闹谱鹘M，制作組的“師傅”們再將半成品制作成型，放入蒸籠。待時間一到，銷售組的男生一聲大吼“好嘞！”，幾位靚麗、活潑的女生便端著包子在店外開始叫賣，銷售所得則全部歸入會計組記賬，最后會計組再根據(jù)銷售情況向采購組再次發(fā)出購買需求。大家忙而不亂，秩序井然，體現(xiàn)了學友們嚴謹細致的工作作風和熱情向上的精神風貌。

　　學友會的店鋪不僅是學友們展現(xiàn)自我的平臺，也是促進日中友好交流的平臺。在大學祭的4天里，北海道日中友協(xié)、札幌日中友協(xié)等友好團體的理事長、會長和理事先后光臨來慰問大家，來品嘗中華美食，來和大家交流。中國駐札幌總領(lǐng)館李濤教育領(lǐng)事也在百忙中前來看望大家，深深感動了每一位學友。

　　短暫的四天，大家由陌生到熟悉，由拘謹?shù)叫湃�，從本科生到博士后大家都不分彼此地團結(jié)在一起，緊張但不失快樂，笑聲和調(diào)侃總是適時地出現(xiàn)，出了小狀況，伴隨著鼓勵和爽朗的笑聲，大家齊心協(xié)力把它做好。每一籠包子的出籠，都帶著歡呼聲響徹會場，引來無數(shù)的關(guān)注。

　　結(jié)束后的學友們，都相互擁抱，這是團隊的紀念，也是我們這次活動成功的標記。每個參與的學友，都收獲到一份彌足珍貴的友情。同時，學友們所展現(xiàn)出的新一代中國留學生團結(jié)協(xié)作的優(yōu)秀品質(zhì)更是深入到每個人的心中。(辜銳 圖/趙珊珊)