中新社上海六月四日電 題：上海灘，這個(gè)端午有點(diǎn)“熱”
記者 王健
盡管老話說(shuō)“吃了端午粽，還要凍三凍”，但連續(xù)多日的艷陽(yáng)高照，氣溫高企，街頭行人短打上陣已成常態(tài)，上海的這個(gè)端午明顯有點(diǎn)熱。
熱的不單是氣溫，近年來(lái)已在市民中逐漸“淡化”的這個(gè)農(nóng)歷節(jié)慶，在“后非典”概念下也異乎常年地?zé)崞饋?lái)。
今日早起，在小區(qū)中十分新鮮地見(jiàn)到許多人家的門前插著翠綠的菖蒲，清香宜人；甚至還聞到了縷縷熏艾草的異香。印象中這種香氣似乎已經(jīng)久違了。一位阿婆笑瞇瞇地勸誘：這些東西殺蟲(chóng)驅(qū)邪的，現(xiàn)在不是有“非典”嗎，弄弄有好處的。
走進(jìn)菜場(chǎng)，還有新鮮粽葉的叫賣聲，上海人包粽子仍喜歡用大伏天從安徽黃山一帶采下的箬葉，因其含有特殊的清香。但已經(jīng)找不到菖蒲艾草之類的應(yīng)時(shí)之物。攤販告知，想買這些東西，大清早就得來(lái)。
端午節(jié)吃的粽子，因其濃味重糖高熱量的特性，與新概念中的“健康食品”似乎有些距離，尤其是滬上注重體形的年輕女子，更是不喜與之“親近”。然而今年端午，俗不起眼的粽子從節(jié)前幾天就開(kāi)始在申城市面上熱銷,在市民心目中的品牌粽子，甚至出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象。尤其是在滬上各大超市和大賣場(chǎng)中，熱購(gòu)粽子成為引人注目的時(shí)令一景。
這可讓滬上與之相關(guān)的商家喜出望外。由于“非典”的因素，他們?cè)舅坪醪⑽磳?duì)這個(gè)端午節(jié)的粽子銷售業(yè)績(jī)抱有過(guò)多指望，因此為之所投入的廣告宣傳也為數(shù)甚少，與前些年節(jié)前大規(guī)模的造勢(shì)相比，簡(jiǎn)直不值一提。沒(méi)想到竟有此滿意收獲。于是利之所趨，“粽子商戰(zhàn)”又起，打折、優(yōu)惠手段迅速推出。
有人分析，這個(gè)端午之“熱”，是因?yàn)椤胺堑洹背霈F(xiàn)之后，人們更為注重傳統(tǒng)親情，于是雖然“土相”，但卻實(shí)在的傳統(tǒng)習(xí)俗受到重視。此外，由于今年的五一黃金周因防“非典”而憋了一回，形勢(shì)松動(dòng)之后，滬人“見(jiàn)節(jié)是慶”的心態(tài)在前幾日的六一兒童節(jié)中已有顯現(xiàn)。
仔細(xì)觀察，還是可以發(fā)現(xiàn)時(shí)下最大話題“防非”在滬上這個(gè)有些“熱”的端午佳節(jié)留下的印跡。菖蒲艾草之類端午殺蟲(chóng)驅(qū)邪之物的再受青睞自是由此而起，而從為數(shù)不多的商家所發(fā)粽子廣告來(lái)看，也無(wú)不強(qiáng)調(diào)“放心粽子”、“綠色無(wú)害”之類的應(yīng)時(shí)概念。滬上某品牌商家，還不失時(shí)機(jī)地推出一款采用新鮮艾草葉汁入粽的“艾草龍粽”，因迎合時(shí)下市民健康防病心態(tài)，雖售價(jià)不菲，卻大受歡迎，早早就被爭(zhēng)購(gòu)一空。
此間商家還發(fā)現(xiàn)：與往年滬上端午節(jié)前多有團(tuán)體購(gòu)粽不同，今年似乎也因“防非”的因素，團(tuán)體購(gòu)粽饋送行為少之又少，而拉動(dòng)這波端午粽子熱銷的，的確是市民自發(fā)的“散購(gòu)”行為。
