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中國衛(wèi)生部官員:中國食品安全整體情況得到改善

2004年09月17日 17:21

  中新網(wǎng)9月17日電 據(jù)央視國際網(wǎng)站消息,中國衛(wèi)生部官員在上海舉行的世衛(wèi)組織西太區(qū)會議上表示,由于中國政府近年來采取多項食品安全措施,中國食品安全的整體情況已得到明顯改善。

  衛(wèi)生部食品化妝品監(jiān)督管理處處長陳銳說:“從80年代初全國食品總合格率只有60%左右,到2003年年底,食品合格率已經(jīng)達到90%,在20年間(合格率)提高了30個百分點。”

  據(jù)了解,自從1995年實施《食品衛(wèi)生法》以來,衛(wèi)生部已經(jīng)制訂了90多個配套規(guī)章,各地也制定了相應(yīng)的法規(guī)。衛(wèi)生部還制定了近500個食品衛(wèi)生標(biāo)準,食品污染物檢測網(wǎng)也正在完善中,目前監(jiān)測點已擴展到全國15個省市,覆蓋中國主要產(chǎn)糧區(qū)和70%的人口。

  陳銳還說:“人畜共患病對食品造成威脅,在這方面,中國政府已采取有力措施,衛(wèi)生部門正在通力合作,加強這方面的監(jiān)管措施,從源頭上控制食品的污染,以及不安全因素,確保食品的衛(wèi)生!

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