2024年10月23日 星期三

全國燒烤大PK 傣味燒烤申請出戰(zhàn)

云南的傣味燒烤,是一種好吃到“驚心動(dòng)魄”的存在。小肉串、豬尾巴、烤魚……這些美滋滋、冒著油和香味的食物擺到桌上,一定要來一碟酸甜爽口的德宏腌菜膏蘸水搭配,通過這種“輔助”,不僅大大減少了肉類的油膩,還使味道又多了一個(gè)層級。今夜走進(jìn)昆明,探索“滇”覆味覺的奇妙旅程。

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