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多寶魚(yú)事件追蹤:查出含違禁藥物面臨退市危機(jī)

2006年11月22日 09:25

  全國(guó)多寶魚(yú)養(yǎng)殖面積已超過(guò)500萬(wàn)平方米,年產(chǎn)量在4萬(wàn)噸左右。但自上海查出含硝基呋喃、孔雀石綠等違禁藥物后,水產(chǎn)品有毒物質(zhì)殘留問(wèn)題瞬間引爆。有人擔(dān)心,被確定使用禁用藥物喂養(yǎng)的多寶魚(yú)可能面臨“退市”命運(yùn)。

  北京市場(chǎng)停止銷售多寶魚(yú)

  北京市政府食品安全辦公室20日做出決定,從即日起在全市范圍內(nèi)停止銷售多寶魚(yú)。一旦發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上有人銷售多寶魚(yú),消費(fèi)者可撥打12315進(jìn)行舉報(bào)。

  上海市場(chǎng)銷售的多寶魚(yú)被檢出禁用藥物殘留后,北京市食品安全辦迅速組織對(duì)北京全市水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)銷售的多寶魚(yú)進(jìn)行了全面抽檢。抽檢結(jié)果顯示,在樣本中檢出獸藥殘留、孔雀石綠等違禁藥物。

  受此影響,北京部分水產(chǎn)市場(chǎng)和餐廳已停售多寶魚(yú)。北京市崇文區(qū)紅橋工商所對(duì)轄區(qū)銷售多寶魚(yú)商戶檢查表明,天民、紅橋等水產(chǎn)市場(chǎng)共有17戶銷售多寶魚(yú)商戶。目前,因受銷售量下降、產(chǎn)品供貨不足的影響,部分市場(chǎng)已自行要求商戶停售多寶魚(yú)。

  上海超市、飯店主動(dòng)停售

  盡管上海市監(jiān)管部門并未發(fā)布“禁售令”,但申城許多批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市、飯店賓館紛紛主動(dòng)暫停銷售多寶魚(yú)。

  據(jù)了解,目前上海滬西、銅川兩大水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)已告知相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶,暫停多寶魚(yú)的進(jìn)貨。家樂(lè)福、樂(lè)購(gòu)、世紀(jì)聯(lián)華、易初蓮花等大型連鎖超市集團(tuán)總部,則向各家門店發(fā)出通知,要求將多寶魚(yú)全部撤柜暫停銷售。此外,鷺鷺酒家、老豐閣等知名飯店也主動(dòng)將“清蒸多寶魚(yú)”這道頗受歡迎的菜肴撤下菜單,一些飯店還把已進(jìn)的多寶魚(yú)退回到批發(fā)市場(chǎng),或者就地銷毀。

  廣州多寶魚(yú)銷量?jī)r(jià)格下挫

  廣州市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,廣州市場(chǎng)上多寶魚(yú)的抽檢結(jié)果還沒(méi)有完全出來(lái),特別是上海方面抽檢發(fā)現(xiàn)可能致癌的違禁藥物硝基呋喃,還沒(méi)有結(jié)論表明是否含有。

  受此影響,零售市場(chǎng)主動(dòng)停售且總體銷量下降。廣州黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)的幾位經(jīng)銷多寶魚(yú)攤主訴苦說(shuō),這兩天的訂貨量明顯減少,不少大型海鮮酒樓此前平均每天采購(gòu)100條多寶魚(yú),但這兩天要少進(jìn)1/3,而過(guò)去每天進(jìn)兩三條的普通酒樓食肆,干脆不進(jìn)貨了。

  雖然目前黃沙多寶魚(yú)的總出貨量受到影響,但價(jià)格還是與前兩天基本持平,批發(fā)價(jià)保持在每公斤70元左右。越秀區(qū)和天河區(qū)幾家海鮮酒樓和一些餐館大部分都有多寶魚(yú)供應(yīng),只有一家表示已暫時(shí)停止供應(yīng),但價(jià)格都有較小幅度的下降,最少的每公斤也降了3元。

  山東暫停多寶魚(yú)出貨銷售

  據(jù)了解,多寶魚(yú)目前已經(jīng)成為山東省漁業(yè)養(yǎng)殖業(yè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,山東省有關(guān)部門一直對(duì)其生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行檢測(cè)和監(jiān)督,不但要有無(wú)公害產(chǎn)地的認(rèn)證,而且對(duì)科學(xué)用藥方面也要進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。在以往的抽查中,確實(shí)也出現(xiàn)過(guò)個(gè)別漁民用藥過(guò)量的情況,但從沒(méi)見(jiàn)過(guò)如此大面積的嚴(yán)重超標(biāo)事件。

  山東省海洋漁業(yè)廳人士表示,目前還沒(méi)調(diào)查清楚,但問(wèn)題出在經(jīng)銷商的可能性更大。為確保萬(wàn)無(wú)一失,山東省海洋漁業(yè)廳已經(jīng)發(fā)出通知,對(duì)全省多寶魚(yú)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查,在此期間,暫停多寶魚(yú)的出貨和銷售。

  揚(yáng)子晚報(bào)記者追蹤采訪時(shí),一位萊州老板坦言,多寶魚(yú)養(yǎng)殖太亂,藥下得太猛,出事是遲早的。他說(shuō):“我自己就養(yǎng)了一個(gè)棚,從來(lái)只賣不吃,我不敢吃。用藥是最節(jié)省成本的,同樣一平方米水域,別人靠下猛藥能養(yǎng)40條,我不下藥或者藥下少了,只能養(yǎng)20條,誰(shuí)能甘心?”

  看來(lái),要保護(hù)多寶魚(yú)產(chǎn)業(yè),真該好好直面藥物殘留問(wèn)題了。千萬(wàn)不能讓一顆老鼠屎壞了一鍋湯。(來(lái)源:市場(chǎng)報(bào))


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