(走進中國鄉(xiāng)村)廣西象州古琶村:茶香浸潤四百年 一片綠葉成金葉

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(走進中國鄉(xiāng)村)廣西象州古琶村:茶香浸潤四百年 一片綠葉成金葉

2024年10月28日 09:54 來源:中國新聞網
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  中新網廣西來賓10月28日電 題:廣西象州古琶村:茶香浸潤四百年 一片綠葉成金葉

  作者 蔣雪林 張燕

  “以前我們種茶,都是種來給自己喝,如今,《古琶茶制作技藝》入選廣西壯族自治區(qū)第八批非物質文化遺產代表性名錄后,古琶茶的價值在提升,我們開始大力發(fā)展茶葉種植。”廣西來賓市象州縣妙皇鄉(xiāng)思高村委古琶村青年曾祥立近日接受記者采訪時說。

  曾祥立所在的古琶村,種植茶葉已有400多年的歷史。該村家家戶戶都種有茶樹,不少茶樹已有100多年的樹齡。古琶茶因產于象州縣妙皇鄉(xiāng)思高村委古琶村而得名。2020年5月,古琶茶獲得國家農產品地理標志登記保護。

圖為曾祥立在自家茶園打理茶葉。記者 蔣雪林 攝

  今年36歲的曾祥立,2005年以前一直在廣東打工。他發(fā)現(xiàn)當?shù)厝藧酆裙し虿?,而自己的家鄉(xiāng)也有茶葉,品質不錯,卻無法被外界所知。曾祥立心想,如果能把家鄉(xiāng)的茶葉賣到全國各地,家鄉(xiāng)父老的致富不就找到出路了嗎?于是他回到家鄉(xiāng),跟父親學習手工制茶技藝。

  曾祥立的父親是古琶茶非遺傳承人。曾家祖輩做古琶茶,傳到曾祥立的父親已是第四代。讓曾祥立沒想到的是,要傳承古琶茶制作技藝,要比想象中難很多。“做手工茶,心要細,要吃得苦,要勤快,要熬得夜。如果吃不了苦,根本無法堅持?!痹榱⒄f。

  曾祥立告訴記者,他從2010年開始接過父親的衣缽。2012年,他談了女朋友,2015年,女朋友和他分手?!澳菚r我經常要熬夜,她受不了做手工茶的苦?!痹榱⒄f。

  愛情受挫并未讓曾祥立放棄傳承古琶茶制作技藝。“老祖宗傳下來的手藝,不能讓它到了我們這一代就斷了?!痹榱⒄f,為了打開古琶茶的銷路,他四處奔走,去到大型茶葉批發(fā)市場,帶著樣品挨家挨戶地找茶葉批發(fā)商推銷。經過多年努力,他制作的手工古琶茶慢慢打開銷路,賣到廣州、上海和北京。

  “現(xiàn)在我家種植有7畝茶園,每年茶葉收成約500公斤左右,在本地零售,春茶每公斤可賣到600元(人民幣,下同)。”曾祥立說。

  有了一定積蓄的曾祥立,曾想過建設一家小型的茶葉加工廠,但因找不到合適的場地,一時間無法實現(xiàn)這個夢想?!敖涍^多年打拼,我發(fā)現(xiàn)手工古琶茶也有它的消費群體,雖然我的茶葉是小作坊制作,但貴在做工精細,茶味道獨特。茶的制作工藝很重要,手藝好,做出來味道就好,也不愁銷路?!痹榱⒄f。

  曾祥立找到產品定位后,嘗試著不斷提高自己的手藝,他今年參加象州縣舉行的一個技能比賽,獲得了手工制作古琶茶的金獎。曾祥立還注冊了商標,成立了合作社,在當?shù)卣膸椭?,大力帶動村民從事茶葉種植和加工。

  據妙皇鄉(xiāng)鄉(xiāng)長韋佩麗介紹,目前,妙皇鄉(xiāng)的古琶茶種植面積近3000畝,年產值2000多萬元,茶葉種植農戶年均增收超6000元。(完)

【編輯:曹子健】
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