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農(nóng)業(yè)部:豬肉供應(yīng)不會(huì)斷檔 明年初狀況有望緩解
2007年07月25日 17:07 來源:中國(guó)新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)7月25日電 今天下午,農(nóng)業(yè)部新聞舉行新聞發(fā)布會(huì)。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長(zhǎng)陳偉生認(rèn)為,當(dāng)前豬肉市場(chǎng)供應(yīng)有點(diǎn)緊,但是不會(huì)斷檔的。

  對(duì)于最近豬肉價(jià)格上漲的現(xiàn)象,陳偉生認(rèn)為,這一次生豬肉價(jià)格上漲有各種因素,既有供求變化的作用,也有生豬生產(chǎn)面臨新情況、新問題和自身特點(diǎn)等因素的影響。從供給來看,因飼養(yǎng)成本大幅上升,去年豬價(jià)過低,直接影響和打擊農(nóng)民養(yǎng)豬信心。從消費(fèi)看,紅國(guó)城鎮(zhèn)化率提高從農(nóng)村消費(fèi)到城鎮(zhèn)消費(fèi)是消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí),豬肉市場(chǎng)需求量擴(kuò)大。從供需特點(diǎn)看,中國(guó)城鄉(xiāng)居民豬肉以鮮肉為主,生豬屠宰后一般直接上市,深加工所占比重低,市場(chǎng)波動(dòng)易使信號(hào)放大;從價(jià)格本身來看,價(jià)格的漲幅中有價(jià)格歸位,有成本拉動(dòng),也有整體物價(jià)的影響。所以今年豬肉價(jià)格上漲是多因素的。

  從目前生豬來看,雖然農(nóng)民散戶養(yǎng)殖有所下降,但是規(guī)模養(yǎng)殖有上升趨勢(shì)。農(nóng)業(yè)部要求各地,一方面加大對(duì)疫病的防控,穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。另一方面要求各地開展生豬的送科技下鄉(xiāng)活動(dòng),幫助農(nóng)民提高養(yǎng)豬的科技水平。第三就是發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,降低成本,提高生豬的生產(chǎn)能力。第四,深入分析生豬市場(chǎng)產(chǎn)銷形勢(shì),指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行有序生產(chǎn)。

  據(jù)陳偉生介紹,近期國(guó)家還將出臺(tái)一系列促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展的扶持政策。隨著各項(xiàng)扶持政策落實(shí)到位,農(nóng)民對(duì)發(fā)展生豬養(yǎng)殖的積極性會(huì)進(jìn)一步提高。當(dāng)然,生豬飼養(yǎng)要有一年的周期,今后一段時(shí)期生豬價(jià)格還會(huì)維持較高的水平,預(yù)計(jì)到明年年初,生豬市場(chǎng)供應(yīng)總體狀況有望得到緩解。(據(jù)中國(guó)網(wǎng)文字直播整理)


 
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