2007年09月16日 星期日
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1500斤陽(yáng)澄湖大閘蟹 進(jìn)京當(dāng)天就被搶購(gòu)一空
2007年09月16日 04:42 來源:北京晨報(bào)

    9月15日,今年首批陽(yáng)澄湖大閘蟹“爬上”京城貨架,在北京一家樂福超市售價(jià)為280元人民幣/500g。據(jù)悉,今年的售價(jià)比去年同期上漲10%左右,大閘蟹普遍重量為每只200g左右。 中新社發(fā) 李學(xué)仕 攝


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  “這已經(jīng)是今天的第二批蟹了!弊蛱烊A堂商場(chǎng)負(fù)責(zé)陽(yáng)澄湖大閘蟹進(jìn)貨的王先生興奮地告訴記者。昨天是陽(yáng)澄湖大閘蟹在京上市首日,記者從華堂商場(chǎng)、家樂福超市等銷售渠道獲知,剛剛在京露面的1500斤大閘蟹首日就被搶購(gòu)一空。

  銷售商一天內(nèi)兩次補(bǔ)貨

  “下午4點(diǎn),這些大閘蟹就能上架!弊鳛榧覙犯j(yáng)澄湖大閘蟹的供應(yīng)商,蘇州市陽(yáng)澄湖鑫陽(yáng)農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)理尚偉一邊忙著裝車一邊回答記者的問題。她告訴記者,該公司首批進(jìn)京的300斤大閘蟹是坐著昨天早上8點(diǎn)的航班運(yùn)抵北京的。依往年的經(jīng)驗(yàn)來看,這300斤蟹今天一天就能全部賣光。見記者對(duì)她的這份自信產(chǎn)生了懷疑,尚經(jīng)理隨即解釋道,早在大閘蟹上市前公司就已經(jīng)開始接受預(yù)訂,而此前預(yù)約上市首日取貨的量就有100多斤!艾F(xiàn)在已經(jīng)有消費(fèi)者在柜臺(tái)前等著買蟹了!”

  相比之下,華堂的消費(fèi)者就不必忍受“守著空柜等蟹”的煎熬了。由于首批在華堂上市的陽(yáng)澄湖大閘蟹昨天凌晨就已經(jīng)到京,所以昨日華堂6家店一開門,鮮活的大閘蟹就已經(jīng)在柜臺(tái)上等待消費(fèi)者的選購(gòu)了。華堂商場(chǎng)鮮魚科采購(gòu)負(fù)責(zé)人張曉青告訴記者,從昨天下午2點(diǎn)開始,首批上市的800斤大閘蟹在各店就出現(xiàn)了不同程度的斷貨,好在此前已經(jīng)緊急補(bǔ)訂了400斤,下午3點(diǎn)左右第二批陽(yáng)澄湖大閘蟹就已經(jīng)出現(xiàn)在華堂亞運(yùn)村、望京兩店里了。而專門負(fù)責(zé)大閘蟹上貨的王先生則略顯疲憊地表示,照這個(gè)勢(shì)頭,不等商場(chǎng)晚上閉店,首日上市的1200斤大閘蟹就會(huì)全部售空,他已經(jīng)在盤算著晚上再補(bǔ)一次貨了。

  本月28日起大規(guī)模上市

  記者在華堂西直門店大閘蟹的銷售現(xiàn)場(chǎng)看到,雖然各級(jí)別的蟹一應(yīng)俱全,但最受老百姓歡迎的依然是價(jià)格相對(duì)低廉,售價(jià)在119元/斤的二級(jí)蟹。華堂商場(chǎng)方面也表示,由于北京市場(chǎng)對(duì)二級(jí)蟹的需求量最大,今年供應(yīng)北京的陽(yáng)澄湖大閘蟹中有4成左右會(huì)是這種低價(jià)的二級(jí)蟹。

  另外,據(jù)蘇州市陽(yáng)澄湖鑫陽(yáng)農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)理尚偉透露,由于目前陽(yáng)澄湖大閘蟹還處于少量試捕階段,所以在京上市的蟹量不會(huì)太大,預(yù)計(jì)到本月28日才會(huì)大規(guī)模上市,屆時(shí)該公司每天供應(yīng)北京市場(chǎng)的總量將達(dá)到800斤左右;而華堂方面也表示,目前每天上市的蟹量將依據(jù)前一天的銷售情況而定,逐步遞增,預(yù)計(jì)到中秋、國(guó)慶兩節(jié)期間上市蟹量將趨于穩(wěn)定,市民們大可不必因?yàn)樯鲜星皫兹盏拿撲N而害怕買不到正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹。(記者 李若馨)


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