中新網(wǎng)北京10月18日電(記者 韓輝)“如今，華裔秘魯人已成為秘魯社會(huì)的重要組成部分，許多人在政治、經(jīng)濟(jì)、文化等領(lǐng)域取得了卓越成就，華人社區(qū)在秘魯?shù)牡匚环€(wěn)固，對(duì)中秘關(guān)系的發(fā)展起到積極作用?！泵佤斨腥A通惠總局理事兼《秘華商報(bào)》社長(zhǎng)鄧振棠接受記者采訪時(shí)如是說(shuō)。

　　近日，由秘華協(xié)會(huì)舉辦的首批華人抵達(dá)秘魯175周年紀(jì)念活動(dòng)在利馬卡亞俄港口舉行，秘魯政府代表、秘魯中華通惠總局以及秘中文化協(xié)會(huì)等多個(gè)華人社團(tuán)受邀出席。

　　據(jù)史料記載，1849年首批“契約華工”75人乘坐丹麥商船“費(fèi)德里科·吉耶爾莫號(hào)”，經(jīng)過(guò)120天的艱難航行，于10月15日抵達(dá)秘魯卡亞俄港，開(kāi)啟華人在南美洲“山鷹之國(guó)”艱苦創(chuàng)業(yè)的歷程。

　　據(jù)鄧振棠介紹，首批“契約華工”大部分來(lái)自廣東，他們被雇用到甘蔗種植園、棉花園和鳥糞島進(jìn)行繁重的體力勞動(dòng)。除了農(nóng)業(yè)，華人勞工還參與鐵路建設(shè)和采礦業(yè)，尤其是在安第斯山中央鐵路的修建中，他們從事了極為艱難和危險(xiǎn)的工作。

　　“1874年，清政府和秘魯簽署條約，終止‘契約華工’輸入，這為華人在秘魯?shù)牡匚惶峁┝艘欢ǖ姆杀Ｕ??！编囌裉恼f(shuō)，隨著契約勞工制度的結(jié)束，20世紀(jì)初，新一批自由移民到達(dá)秘魯，逐漸融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)，創(chuàng)辦了商店和餐館，特別是在利馬的唐人街，奠定了華人社區(qū)的文化和商業(yè)基礎(chǔ)。

　　經(jīng)過(guò)數(shù)代人不懈努力，華人不僅在經(jīng)濟(jì)上作出了巨大貢獻(xiàn)，還通過(guò)飲食、文化和商業(yè)活動(dòng)深刻影響秘魯社會(huì)，華人移民為多元化的秘魯社會(huì)增添新的色彩。“最顯著的例子就是中秘混合飲食文化的代表‘CHIFA’餐飲(秘魯中餐)，已成為秘魯美食文化的一部分?！编囌裉呐e例說(shuō)。

　　鄧振棠告訴記者，在華人移民抵達(dá)秘魯早期，許多契約勞工面臨著惡劣的工作環(huán)境和不公正待遇，秘魯中華通惠總局作為最大的僑團(tuán)，通過(guò)為勞工提供法律支持，幫助他們解決勞動(dòng)糾紛，維護(hù)合法權(quán)益?！爸钡浇裉?，華僑華人遇到問(wèn)題，秘魯中華通惠總局也會(huì)不遺余力幫助大家排憂解難，爭(zhēng)取合法權(quán)益和社會(huì)尊重?！?/p>

　　“華人抵達(dá)秘魯175周年，對(duì)旅秘的華僑華人來(lái)說(shuō)非常值得紀(jì)念?！痹诿佤敗豆詧?bào)》總編輯孟可心看來(lái)，華人從起初的底層苦力，到逐步贏得當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的尊重，憑借著吃苦耐勞、與人為善的優(yōu)良品格以及聰明才智，逐漸積累財(cái)富，在秘魯創(chuàng)出了一片新天地。

　　從發(fā)明“曲灌法”使水稻大幅增產(chǎn)，獲得秘魯政府勛章的老華僑戴宗漢，到無(wú)私奉獻(xiàn)，捐贈(zèng)物業(yè)給多個(gè)華人社團(tuán)的僑商劉金良，再到推動(dòng)秘中經(jīng)貿(mào)合作、人文交流的使者何蓮香……孟可心如數(shù)家珍。他說(shuō)，秘魯僑界各行各業(yè)有許許多多愛(ài)國(guó)愛(ài)鄉(xiāng)的華僑，他們留下了寶貴的精神財(cái)富，值得我們傳承和發(fā)揚(yáng)。

　　孟可心認(rèn)為，175年來(lái)，華僑華人經(jīng)過(guò)艱苦奮斗，在秘魯政界、商業(yè)、文化和科技等多個(gè)領(lǐng)域取得不俗成績(jī)，助推秘魯社會(huì)各界對(duì)發(fā)展與中國(guó)關(guān)系的熱情。例如，秘魯國(guó)會(huì)將每年2月1日定為秘中友誼日；當(dāng)?shù)厝讼矚g用西班牙語(yǔ)“老鄉(xiāng)”稱呼中國(guó)朋友等。

　　華人社區(qū)通過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝活動(dòng)，展示了中國(guó)的傳統(tǒng)文化?！斑@些活動(dòng)不僅增強(qiáng)了華人社區(qū)的凝聚力，還吸引了大量秘魯民眾的參與和關(guān)注，增進(jìn)了兩國(guó)人民之間的理解和文化交流?！泵峡尚恼f(shuō)。

　　在鄧振棠看來(lái)，秘魯?shù)娜A人社區(qū)建立了廣泛的商貿(mào)網(wǎng)絡(luò)，為中國(guó)和秘魯之間的貿(mào)易合作搭建了橋梁。華人企業(yè)通過(guò)進(jìn)口中國(guó)商品、出口秘魯特產(chǎn)，推動(dòng)了雙邊貿(mào)易的增長(zhǎng)。特別是在秘魯?shù)牟惋嫎I(yè)和零售批發(fā)業(yè)，華商貢獻(xiàn)尤為突出。

　　亞太經(jīng)合組織(APEC)領(lǐng)導(dǎo)人峰會(huì)將于11月在秘魯舉行，鄧振棠對(duì)此充滿期待。他表示，相信隨著中秘共建“一帶一路”合作標(biāo)志性項(xiàng)目錢凱港的投入使用，未來(lái)兩國(guó)在礦產(chǎn)、能源、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的合作有望繼續(xù)深化。(完)