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    連環(huán)檢測為何擋不住"瘦肉精" 中間環(huán)節(jié)仍存漏洞
2009年03月26日 05:55 來源:人民日報(bào) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小
佛山肉聯(lián)廠的技術(shù)人員正在對進(jìn)廠的生豬進(jìn)行檢查。
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  核心提示

  前不久,廣州70位市民被“瘦肉精”毒倒,當(dāng)?shù)亍笆萑饩睓z出率也急劇上升。截至24日,在過去約1個(gè)月時(shí)間里,廣州、佛山等地相繼檢出約50批“瘦肉精”檢測呈陽性的生豬。隨著有關(guān)部門加大檢查力度,“瘦肉精”的影響已得到有效控制,但記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn),檢測環(huán)節(jié)仍存在一些漏洞。

  又一批來自外地的生豬在廣州被查出含有“瘦肉精”。

  3月25日,記者從廣州市動(dòng)物檢疫部門了解到,23日晚廣州市天河牲畜交易市場的149頭生豬經(jīng)過尿樣檢測,有17頭生豬被確定為“瘦肉精”豬。該批問題豬來自河南孟津縣。

  在廣州,調(diào)入生豬時(shí),需要有生豬產(chǎn)地農(nóng)業(yè)主管部門出具的檢驗(yàn)報(bào)告書;到了交易市場,需要接受動(dòng)物檢疫部門的抽檢;在肉聯(lián)廠或者屠宰廠,工作人員要提取尿樣檢測,主管單位則是質(zhì)檢和工商部門;市場上豬肉的檢測,則由動(dòng)物檢疫部門負(fù)責(zé)。

  有“電子耳標(biāo)”,有合格報(bào)告書,輸入的生豬照樣出問題

  廣東是全國最大的肉類食品消費(fèi)市場,一年豬肉消費(fèi)量約為6000萬頭左右,本省自給占60%,外省調(diào)入占40%,其中廣州75%以上的生豬需要從外省調(diào)入。

  記者來到廣東省一家豬場,這里的每頭豬都有一個(gè)特殊的“電子耳標(biāo)”。據(jù)介紹,這個(gè)“電子耳標(biāo)”不同于以往的牲畜傳統(tǒng)耳標(biāo),還可提供包括豬種來源、喂養(yǎng)飼料、曾施打過的藥物和疫苗等更多、更準(zhǔn)確的信息。

  但是,記者了解到,其它的一些生豬盡管也戴有“電子耳標(biāo)”,且都能出具合格的手續(xù),卻還是出了問題。

  3月14日晚,來自河南省延津縣的130頭生豬被廣東動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫局檢測出“瘦肉精”超標(biāo)。該批生豬耳標(biāo)號為1410726,貨主馮某某向廣州市白云區(qū)駐場檢疫員提供了顯示合格的《生豬違禁藥物自檢報(bào)告書》,在進(jìn)行簡單的快速檢測后允許進(jìn)入廣州白云嘉禾畜禽市場,但隨即在佛山、廣州等地檢出“瘦肉精”超標(biāo)。

  同時(shí),廣州市天河牲畜交易市場鑒于湖南、河南兩省多個(gè)地區(qū)輸入的生豬檢測出“瘦肉精”超標(biāo),暫停這些地區(qū)生豬輸入。但知情者介紹說,同樣一批生豬,換了不同的“耳環(huán)”,出具外地的《報(bào)告書》,又公然乘車南下了。

  交易市場10%的快速抽檢率很難達(dá)到

  3月23日晚廣州市天河牲畜交易市場的“挑燈夜戰(zhàn)”,讓記者深切感到了給這批遠(yuǎn)道而來的生豬做“體檢”的不易:一大群檢疫部門的工作人員圍住豬圈,30多頭肉豬被隔離其間。工作人員進(jìn)到里面,拿根棍子捅捅這個(gè),趕趕那個(gè),讓它們歇不下來,看哪頭豬有要尿尿的意思,迅速拽耳朵的拽耳朵,拖腿的拖腿,拿瓶的拿瓶……

  149頭豬,對于工作人員來說,真是“一尿難求”。

  據(jù)了解,平時(shí)廣東省對進(jìn)入交易市場交易的生豬“瘦肉精”快速檢測抽檢率一般要求是10%,即100頭豬抽檢10頭。鑒于現(xiàn)在“瘦肉精”問題嚴(yán)重,有關(guān)部門對主要的交易市場提出要求,將抽檢率提高到20%,發(fā)現(xiàn)哪批生豬有問題,則需100%檢驗(yàn)。

【編輯:張?jiān)征?/span>】
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直隸巴人的原貼:
我國實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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