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    瘦肉精事件余波未了 "水產(chǎn)瘦肉精"喹乙醇浮出水面
2009年03月31日 11:29 來源:南方報(bào)業(yè)網(wǎng)-南方農(nóng)村報(bào) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  在瘦肉精事件余波未了之時(shí),又一種非法添加劑被查出

  3月29日,中央電視臺《每周質(zhì)量報(bào)告》報(bào)道,江蘇省連云港市匯農(nóng)生物科技有限公司生產(chǎn)的鯉魚飼料因含有違禁藥物“喹乙醇”,造成當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖鯉魚大量死亡。據(jù)稱,執(zhí)法人員抽取了這家企業(yè)生產(chǎn)的11個(gè)批次的鯉魚飼料樣品檢測,結(jié)果表明,11個(gè)批次均添加了喹乙醇,最高含量達(dá)到244ppm;同時(shí),在鯉魚體內(nèi),查出喹乙醇的含量為4.6ppb. 目前,執(zhí)法人員已經(jīng)查封了該企業(yè),并立案查處。

  由于喹乙醇有中度至明顯的蓄積毒性,對大多數(shù)動物有明顯的致畸作用,對人也有潛在的三致性,即致畸形,致突變,致癌。因此喹乙醇在美國和歐盟都被禁止用作飼料添加劑。《中國獸藥典》(2005版)也有明確規(guī)定,喹乙醇被禁止用于家禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖。

  喹乙醇在養(yǎng)殖行業(yè)會不會又是一個(gè)被追查的潛規(guī)則呢?南方農(nóng)村報(bào)記者在行業(yè)內(nèi)進(jìn)行了一番了解。

  促生長添加劑“價(jià)廉物美”

  喹乙醇又稱倍育諾、快育靈,屬喹噁啉類。它為什么會被添加到飼料中?因?yàn)猷掖紝︷B(yǎng)殖動物有很明顯的促生長作用。

    有研究報(bào)告稱,在鯉魚、羅非魚、草魚、斑點(diǎn)叉尾鮰的日糧中添加一定量的喹乙醇,其生長率能提高50% 左右,但應(yīng)控制劑量,否則魚有中毒危險(xiǎn)。在水產(chǎn)動物飼料中添加喹乙醇,主要作用在于提高飼料轉(zhuǎn)化率,然而它蓄積毒性的特點(diǎn),使其在魚體內(nèi)蓄積達(dá)到一定程度時(shí),會對魚的肝、腎造成很大破壞,魚在受到刺激時(shí),就容易大量出血而死。因此,喹乙醇中毒的商品魚在運(yùn)輸過程中容易造成不同程度的死亡。據(jù)了解,喹乙醇能危害各個(gè)年齡的各種魚,尤以鯉魚成魚發(fā)病率、死亡率為高。

  也有報(bào)道稱,用含喹乙醇25ppm 的飼料喂肉雞,日增重可提高5%-10%,節(jié)約飼料6%左右,肥育期平均縮短3-5 天;用25-30ppm濃度的飼糧喂蛋雞,產(chǎn)蛋率平均提高5%-8.5% ,飼料利用率提高2%-8% ,四川省飼料公司飼養(yǎng)試驗(yàn)報(bào)道,飼料中添加25ppm 的喹乙醇,產(chǎn)蛋率提高了 15.94% ,料蛋比為3.33:1 ,降低了1.77%;鴨用25ppm 的喹乙醇試驗(yàn)也同樣取得了增重快(日增重提高6%-13%),飼料報(bào)酬高,降低飼養(yǎng)成本(節(jié)約飼料6%)的效果。

  同時(shí),喹乙醇低廉的價(jià)格也是吸引飼料企業(yè)使用的重要原因。浙江某飼料企業(yè)配方師吳經(jīng)理向南方農(nóng)村報(bào)記者介紹,喹乙醇是一種“價(jià)廉物美”的促生長添加劑,目前價(jià)格為40-45 元/ 公斤。由于各種淡水魚的生長性能不一樣,所以喹乙醇在每噸魚飼料中的添加量介乎于100-150 克,其中鯉科魚類飼料的添加量一般為80ppm ,使用后能降低餌料系數(shù)0.2.“如果用3300-3500 元/ 噸的魚料換算,一個(gè)養(yǎng)殖周期每斤魚可節(jié)省約0.3 元成本!

  吳經(jīng)理同時(shí)表示,由于喹乙醇被允許在小豬上使用,且來源廣泛,當(dāng)前在不少獸藥店或飼料店還能偶爾見到喹乙醇以預(yù)混劑等形式在銷售,購買很方便。

    一度被稱為“水產(chǎn)瘦肉精”

  其實(shí),喹乙醇在養(yǎng)殖業(yè)中的使用,農(nóng)業(yè)部在2001年第168 號公告中就作了嚴(yán)格規(guī)定:只能用于體重低于35千克的豬,添加量為50ppm 飼料,禁止用于家禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖。

  但像匯農(nóng)公司這樣,在飼料中添加喹乙醇的現(xiàn)象并非個(gè)案。官方數(shù)據(jù)為,2008年,農(nóng)業(yè)部在全國開展的飼料添加違禁藥物專項(xiàng)監(jiān)測行動中,查出魚飼料和禽飼料中違規(guī)添加喹乙醇達(dá)37個(gè)批次:上半年檢出的18個(gè)批次飼料中,有17個(gè)批次為雞鴨飼料,1 個(gè)批次為池塘養(yǎng)魚配合飼料;下半年又在1168批次禽飼料和水產(chǎn)飼料中檢出喹乙醇19批次,檢出率1.63% ,高于其它違禁藥物檢出率,超范圍使用喹乙醇的問題“仍然比較嚴(yán)重”。另外,蛋白飼料中的三聚氰胺檢出率為 1.85%,仔豬飼料和水產(chǎn)飼料中呋喃唑酮檢出率為0.24%.問題仍然比較嚴(yán)重。據(jù)北京某水產(chǎn)飼料添加劑企業(yè)技術(shù)經(jīng)理介紹,添加劑企業(yè)往往會應(yīng)客戶即飼料廠家的要求添加喹乙醇。他同時(shí)表示,現(xiàn)在比較大型的飼料企業(yè)一般不敢添加喹乙醇,但不少小飼料企業(yè)使用較多。

【編輯:張艷紅

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直隸巴人的原貼:
我國實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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