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    夏日解渴 冷飲不如熱茶 過食冷飲腹痛又頭痛
2009年06月15日 16:12 來源:北京青年報 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  盛夏酷暑,天氣炎熱,冷飲可以及時補充人體流失的水分和鹽分,既能消暑,又能防止尿液濃縮,降低腎結石、輸尿管結石、心肌梗塞、中風等病的發(fā)生率。但是,夏食冷飲要適量,否則會影響健康。

  過食冷飲 腹痛又頭痛

  夏天里皮膚血管因散熱而擴張,肌肉血流量增加,胃腸血流量減少。大量進食冷飲會使胃腸道血管因冷刺激而急劇收縮,血流量隨之驟減,造成胃腸生理功能紊亂,影響人體對食物的消化吸收,繼而可發(fā)生腹痛、腹瀉等疾病。在勞動或運動后,不宜立即進食冷飲,而應先休息片刻,飲用少量溫茶水或淡鹽水,此時過多食用冷飲時會發(fā)生頭痛。這是因為過量的冷飲刺激了口腔黏膜,使得面部呈扇形分布的三叉神經(jīng)受到冷刺激而發(fā)生痛感。發(fā)生頭痛時不能再吃冷飲,可通過飲用溫開水來解除頭痛。

  冷飲威脅牙齒健康

  過多食用冷飲會對牙齒構成威脅,凡是牙釉質(zhì)有病變或磨損的,吃冷飲時牙齒遇到冷刺激就會產(chǎn)生牙酸、牙痛等不適。冷飲對牙齒的威脅主要來自兩個方面,一是物理性的冷刺激,低于15℃以下的冷刺激會導致牙髓痙攣;另一個是化學性的酸刺激,夏季飲料多為酸性,牙釉質(zhì)對酸的抵抗力弱,容易出現(xiàn)溶解脫鈣現(xiàn)象。冷刺激輕則導致牙髓痙攣,重則引起牙髓炎及牙質(zhì)過敏癥;酸刺激不僅會導致脫鈣齲壞牙齒,而且會使牙齒產(chǎn)生酸敏癥。

  吃冷飲 因人而異

  吃冷飲應該適量,吃的速度不宜過快。吃雪糕等應以牙齒不感到太冷為宜,每次進食量要少,這樣可使冷度和酸度在口中較快中和。吃冷飲后漱口可保護牙齒,切忌吃冷飲后馬上飲用熱水熱茶。胃液分泌過多者不要飲用檸檬汁,可適量飲用奶制品。此外,老年人和有心血管疾病的人更不能過食冷飲,否則會反向性地引起血管痙攣,血壓增高,造成嚴重后果。婦女月經(jīng)以及肝膽疾病、胃腸疾病患者均不宜多食用冷飲。過強的冷刺激還可能使咽部發(fā)炎,因此,急性咽炎和支氣管炎患者也不宜食用冷飲。

  運動后慎食冷飲

  夏天鍛煉后,大量吃冷飲不科學。劇烈運動能使體溫上升,這時大量吃冷飲對消化道是一個強冷刺激,會引起消化道強烈蠕動,產(chǎn)生腹痛、腹瀉。同時,冷熱的急劇變化會使胃部血管突然收縮,次數(shù)多了就會引起消化吸收功能失調(diào),造成消化不良或其他疾病。次外,運動后咽喉可能處于充血狀態(tài),過強的冷刺激會引起喉嚨疼痛、聲音嘶啞等現(xiàn)象。因次,運動后不宜馬上吃冷飲,宜先休息一會兒再吃。

  冷飲熱飲不宜交替飲用

  一些人剛剛飲用了冷飲,馬上又飲用熱咖啡、熱牛奶等,這樣的冷熱變化容易使牙齒受到刺激而患牙病。而且,冷飲、熱飲交替飲用對胃腸道也不利,容易引起消化道功能紊亂。所以,冷飲、熱飲應分開引用,至少應間隔30分鐘。飯前飯后30分鐘吃冷飲會沖淡胃液,降低消化酶的活性,對食物的消化吸收不利,從而危害人體健康。炎夏之時,飯前適當飲用一點淡鹽開水,既可補充身體所需的鹽分和水分,不必吃冷食冷飲。

  夏日解渴,冷飲不如熱茶

  夏日出汗多,口渴是經(jīng)常發(fā)生的事,不少人以為夏季吃冷飲可以消暑解渴,實際上吃冷飲只可以暫時降低一點溫度,卻沒有解渴作用,特別是過量的冷飲對身體并無益處。因為,大量的冷飲進入胃腸后,造成胃腸血管迅速收縮,使喝下去的水積聚在胃腸道里,不能及時被吸收利用,非但渴的感覺沒有消除,反而感到胃里悶脹。英國科學家曾經(jīng)選擇了特別炎熱的一天,用紅外溫度記錄器對參加試驗者進行測試,發(fā)現(xiàn)吃冷飲者只能使嘴的周圍皮膚溫度降低,而飲茶的人,9分鐘后皮膚溫度可以下降1-2℃。因為飲熱茶促使汗腺舒張排汗,散發(fā)體內(nèi)的熱量,所以能全面降低皮膚表面的溫度。(文/言真)

【編輯:張艷紅
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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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