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    男人必吃的黃金食品大盤點 (2)
2009年06月23日 14:58 來源:中國網(wǎng) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  大蒜緩解疲勞

  人們都知道,大蒜具有強大的殺菌力,能消滅侵入體內(nèi)的病菌。但你知道嗎?它還有助維生素B1的吸收,促進糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能量,并緩解疲勞。大蒜另一個不可忽視的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化鉛還具有抗氧化作用,因此被視為防癌食物。

  深海魚少中風

  男人罹患高脂血癥、中風的年齡層正逐漸降低,而深海魚中的歐米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低甘油三酯等,對心臟血管特別有益。美國心臟病協(xié)會(AHA)建議,富含歐米伽-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等,可以替換著吃,不過要記住一星期應至少吃兩次魚。

  吃豬肉時搭配豆類

  “男人往往偏愛動物性脂肪,但這會使腎臟超負荷運轉(zhuǎn),增加患心血管疾病、惡性腫瘤等疾病的風險。即便是‘瘦肉’,其中肉眼看不見的隱性脂肪也占28%。”中華醫(yī)學會北京分會臨床營養(yǎng)學會副主任委員、北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任于康表示。

  所以,男人應學會清淡飲食,特別是減少動物性油脂(肥肉、油炸肉類、動物內(nèi)臟等)和總的烹調(diào)油數(shù)量(一般不超過30克/日)。以豬肉為例,每天的平均肉量應控制在二三兩;另外,吃豬肉時最好與豆類食物搭配,因為豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血漿,使膽固醇與脂肪顆粒變小,防止形成硬化斑塊。

  紅酒防動脈硬化

  如果非要喝酒,那就喝紅酒。因為葡萄皮中所含抗氧化物質(zhì)多酚留存在酒液中,可以降低心血管疾病的幾率。此外,紅酒能提升抗氧化作用,預防動脈硬化。最近研究結果也顯示,紅酒對預防男人的老年癡呆癥也有功效。一般來說,中年男人平均每天飲用100—150毫升(約2—3兩)為宜。此外,應避免空腹飲用,佐餐時飲用更好。這樣可增進食欲、幫助消化、減少對酒精的吸收。

  把喝水提上日程

  人類腦部有75%的水,脫水第一個影響到的器官就是腦,水分太少,會讓人疲勞、反應變慢。偏偏男人一忙起來,就常常忘了喝水,如果用飲料或湯補充體內(nèi)水分,就會徒增熱量,使身體發(fā)胖。因此,盡量在餐與餐之間多喝水。例如,一進辦公室,就馬上倒500毫升的水放在桌上,強迫自己有空就喝,而且在午餐前喝完。一天至少要喝完1200毫升水,相當于兩瓶礦泉水。

【編輯:陳薇伊
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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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