中新社北京六月二十五日電(記者劉長忠)非典為中國的公共衛(wèi)生和食品安全亮出了一次“黃牌”。在北京被雙“解除”后，一個執(zhí)行月餅行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，爭創(chuàng)達(dá)標(biāo)優(yōu)秀品牌活動今天適時在北京啟動。

　　作為完善中國食品安全檢測體系建設(shè)和食品安全管理第一步的月餅系列標(biāo)準(zhǔn)已由中國商業(yè)聯(lián)合會于去年十二月發(fā)布，并于今年四月一日起正式實施。

　　中國商業(yè)聯(lián)合會會長何濟海說，為了進一步落實、實施月餅系列標(biāo)準(zhǔn)，本次活動將由各省、自治區(qū)、直轄市相關(guān)部門嚴(yán)格按照新頒布的標(biāo)準(zhǔn)，推薦參加活動的企業(yè)，通過市場和消費者反饋的信息以及專家委員會公平、公開、公正的評審，遴選出達(dá)標(biāo)優(yōu)秀的月餅生產(chǎn)企業(yè)，并評選出二00三年度月餅生產(chǎn)達(dá)標(biāo)優(yōu)秀品牌及本年度品牌銷售二十強。

　　他說，本次活動的目的是使全社會普遍關(guān)注月餅系列標(biāo)準(zhǔn)，使廣大消費者認(rèn)知和熟悉這個標(biāo)準(zhǔn)，從而形成一個由消費者“準(zhǔn)入”的月餅市場競爭機制。

　　中國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員秘書長郝煜認(rèn)為，中國商業(yè)聯(lián)合會在新標(biāo)準(zhǔn)實施的第一年，鼓勵企業(yè)爭創(chuàng)達(dá)標(biāo)品牌寓于實施標(biāo)準(zhǔn)之中，此舉在中國食品行業(yè)無疑是首創(chuàng)。

　　他稱，中國商業(yè)聯(lián)合會等有關(guān)部門，在月餅產(chǎn)品包裝上采用數(shù)字化標(biāo)識，把準(zhǔn)確信息傳遞給消費者。這不但對企業(yè)好產(chǎn)品是一種保護，而且也維護了消費者的知情權(quán)，防止上當(dāng)受騙。