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    小菜御大寒關鍵補營養(yǎng) 四款養(yǎng)生菜品DIY(圖)(2)
2010年01月20日 09:30 來源:金羊網(wǎng) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

 關鍵詞:增強機體免疫功能

    ■菜譜三:炒雙菇

    原料:水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量,植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。

    制作方法:1.香菇、鮮蘑洗凈切片;

    2.炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒后,放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒,使之入味,加入水燒滾;

    3.放味精、鹽,用水淀粉勾芡,淋上麻油,裝盤即可。

    溫暖提示:補益腸胃,化痰散寒。這道菜可增強機體免疫功能,對高血脂患者更為適宜。

    關鍵詞:維生素含量高,開胃菜

    ■菜譜四:小白蘿卜泡菜

    原料:白蘿卜、蔥、蒜末、辣椒醬、水、鹽、糖。

    制作方法:

    1.將小白蘿卜(帶葉莖部分)及蔥洗凈,徹底瀝干水后,用鹽水腌約1~2天備用;

    2.將蒜末和辣椒醬攪拌均勻;

    3.將腌好的白蘿卜洗去鹽分后瀝干,并加入做法2的材料一起攪拌均勻,放在干凈無水的容器中,再把調(diào)味料倒入即可;

    4.容器加蓋密封,放在冰箱冷藏約3-5天待其入味即可,約可保存1-2周。

    溫暖提示:維生素含量豐富,其維生素A的含量是同量綠菜花的三倍以上;鈣的含量是菠菜的四倍,而且是不錯的開胃小菜。

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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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